Name: 우삼겹 샤브샤브
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 우삼겹 500g; 숙주 300g; 배추 1/2 포기; 청경채 3개; 팽이버섯 2개; 청량고추 2개; 물 1.5L; 육수코인 5개; 된장 1/2큰술; 참치액 1큰술; 소금 조금

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유주니네cooking

우삼겹 샤브샤브

마트에 샤브샤브 고기가 똑 떨어져~~ 우삼겹으로 만들어 봤어요. 근데 느끼할까봐 걱정했더니 다행히 단백하고 맛있었어요~^^

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

우삼겹
500g 구매
숙주
300g 구매
배추
1/2포기 구매
청경채
3개 구매
팽이버섯
2개 구매
청량고추
2개 구매
물
1.5L 구매
육수코인
5개 구매
된장
1/2큰술 구매
참치액
1큰술 구매
소금
조금 구매

조리도구

샤브샤브사각냄비
구매
스탠믹싱볼
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건지기
구매
세척볼
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노하우

조리순서Steps

물 1.5L에 코인육수 5개를 넣고 된장 반 스푼을 체에 받쳐 풀어주세요.

볼에 키친타월 깔고 고기를 담아 준비해주세요.

야채를 깨끗하게 씻어서 준비해주세요.

육수에 원하는 야채와 우삼겹을 넣어 끓여주세요.

원하는 야채와, 고기를 조금씩 넣어가며 맛있게 드세요.

: 코인육수가 없으시면 그냥 멸치 정말 조금 넣고 끊인 육수 사용하세요.

우삼겹샤브샤브 관련 상품

등록일 : 2023-06-19 수정일 : 2023-06-19

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레시피 작성자About the writer

유주니네cooking

https://www.youtube.com/@hyj_mam

#이열치열 #우삼겹 #샤브샤브 #손님접대 #술안주

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