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윤씨네삼남매

깻잎찜.. 역시 맛있어..ㅎㅎㅎ

깻잎이 세일하길래 사다가 찜 했어요
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 액젓 조리법액젓 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
우선 깻잎은 씻어서 물기를 제거합니다
다진마늘 1큰술,
청양고추, 홍고추 다져주고
대파 흰부분만 다져주고
양파 반개는 반 잘라 채썰어주고
액젓 2큰술, 간장 150ml, 물 1컵 반, 설탕 3큰술, 고춧가루 7큰술, 통깨 1작은술, 들기름 2큰술 넣고 섞어서 양념장 만듭니다
전자렌지 용기에 깻잎 2장 깔고 양념 한큰술 떠서 펴 발라주고를 켜이켜이 해주면 됩니다
요렇게 다 됐어요
이제 뚜껑 덮어 전자렌지에 1분 정도 돌려주면
요래 깻잎찜 완성입니다

등록일 : 2023-05-02 수정일 : 2023-05-10

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

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#깻잎찜#깻잎요리#찜요리#밑반찬
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