밀푀유나베 레시피 손님초대음식으로 추천하는 간단한 전골요리 만들기

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빵빵이

밀푀유나베 레시피 손님초대음식으로 추천하는 간단한 전골요리 만들기

쯔유를 넣어 끓여내는 밀푀유나베 만드는법 홈파티음식으로 굿

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[손님초대음식 밀푀유나베 만들기 재료]

불고기용 소고기
500g 구매
알배기배추
1통 구매
깻잎
40장 구매
표고버섯
2개 구매
쯔유
50ml 구매

조리도구

전골용냄비
구매
믹싱볼
구매
도마
구매
조리용스푼
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 쯔유 조리법

조리순서Steps

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소고기는 찬물에 30분정도 담궈 핏물을 빼고 사용해주세요

알배기배추는 깨끗하게 씻어 준비해줍니다 ~ 깻잎도 씻어 준비해주세요

알배기배추와 깻잎을 올려준 후 핏물을 제거한 고기까지 올려줍니다

층층히 쌓아줍니다

쌓아낸 밀푀유는 냄비 높이정도로 잘라 준 후

사용하시는 냄비에 담아주세요 ~

표고버섯을 밀푀유나베에 넣어 끓여주면 끝 ~

밀푀유나베를 가스렌지에 올려준 후 물을 부어 쌘불로 끓여주세요

이어서 쯔유를 넣어 줍니다

보글보글 끓으면서 불순물이 떠오르는데 깨끗한 밀푀유나베를 만나시기 위해 최대한 제거해줍니다

보글보글 끓여준 후 간을 봐주고 싱겁거나 간이 모자르다면 쯔유를 살짝 더 넣어주셔도 좋아요

손쉽게 끓여낸 손님초대음식 밀푀유나베 만들기 완성입니다 !

: 깔끔한 밀푀유나베를 맛보기 위해서 불순물은 최대한 제거해주세요

밀푀유나베 관련 상품

등록일 : 2023-04-03 수정일 : 2023-05-24

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/unthsu 더욱 자세한 레시피는 블로그를 참고해주세요 ♥️

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#밀푀유 #밀푀유나베 #손님초대요리 #밀푀유나베육수 #쯔유

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