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햐야신스

닭가슴살덮밥 만드는법

닭가슴살을 넣어 덮밥 한그릇 만들어봤어요.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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재료준비 해줬어요. 생닭가슴살 준비해도 됩니다. 저는 해동만해서 먹는 닭가슴살로 준비했어요.
계란은 풀어 준비하고 양파는 채썰고 닭가슴살도 먹기좋게 깍둑깍둑 썰어줬어요.
팬에 기름 두르고 파기름을 내줍니다. 파가 투명해지면 양파를 넣고 볶다가 닭가슴살을 넣고 살짝 볶아줘요. 그뒤 물을 넣고 끓여줍니다.
설탕3T, 간장1.5T, 맛술 1T를 넣고 간을 맞춰줘요. 입맛에 맞게 양은 조절해주세요.
팔팔 끓으면 계란물을 넣고 젓지 말아주세요.
뚜껑을 덮어줍니다. 반숙을 원하면 빠르게 불을 끄고 좀더 익은걸 원하면 조금더 끓이다가 불을 꺼주세요.
팁-주의사항
계란물 넣고는 젓지말고 본인 원하는 익힘에 따라 불조절해주세요.
양념은 입맛에 맞게 조절해주세요.

등록일 : 2023-04-02 수정일 : 2023-05-23

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레시피 작성자About the writer

햐야신스

초보주부도할수있는 쉽고 맛있는 요리 만들어 소개해드릴게요~~~https://m.blog.naver.com/ohn2000

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