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감성우먼

봉골레 파스타 만들기 / 남은 바지락탕 활용 쉽게 만드는 봉골레

남은 요리 활용법
바지락탕 만들어 먹고 남은 바지락탕 재료 활용한 맛있는 봉골레 파스타 쉽게 만드는 레시피에요
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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통마늘 편 썰고, 새우 살 씻어서 물기 제거 새송이버섯과 청양고추 송송 썰어 준비 팬에 올리브유 넣고 편마늘 넣고 볶다가 새우 살 넣고 맛술과 후추 넣고 볶아주기
바지락탕에 바지락만 건져서 먼저 넣고 끓여주기 이때 면도 옆에서 같이 삶아줍니다 면은 6분 삶아서 준비

파스타면 삶은 물은 다 버리지말고 반컵정도 덜어두세요

바지락탕 남은 육수 넣기
삶은면 넣고 잘 섞어주기, 허브소금 넣어 간 맞추기, 육수가 부족하면 면수 조금 추가
입맛에 따라 페퍼론치노와 청양고추 추가해요
봉골레 파스타 만들었어요
팁-주의사항
남은 바지락탕으로 손쉽게 파스타 만드는법
남은 재료 활용하니 봉골레 파스타 어렵지 않아서 참 좋은 레시피에요

등록일 : 2023-03-27 수정일 : 2023-06-13

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레시피 작성자About the writer
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