Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,659
상품목록
main thumb
열려라쿡

쉽고 간단하게 순대전골 끓이기- 주말저녁메뉴 추천!

시판 사골육수를 활용해 간편하게 만들어 본 순대전골!
집에 있던 다양한 채소들을 활용해 특히 달달한 배추도 듬뿍 넣고 끓여 보았어요.
3인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
순대전골 만들기 전 당면은 따뜻한 물에 30분 정도 불려 준비해 주세요. 양파, 깻잎, 배추는 채 썰고 고추는 쫑쫑, 팽이버섯도 먹기 좋게 손질해 주세요.

버섯 손질법 레시피

순대도 먹기 좋게 한 입 크기로 썰어주세요.
순대전골 양념장을 만들어보도록 할게요. 고추장 1/2T, 된장 1/2T, 고춧가루 2T, 국간장 1T, 다진 마늘 1스푼, 맛술 1/2T을 넣고 섞어주세요.
넓은 냄비를 준비해주고 배추부터 깔아준 후 깻잎과 고추를 제외한 모든 재료를 빙 둘러 가며 담아주세요.
양념장을 올려주고 시판용 사골육수 300ml와 물 200ml를 부어주세요.
센 불에서 보글보글 끓여주고 양념장을 잘 풀어주세요.
끓기 시작하면 중불로 낮춰 주고 불린 당면을 넣고 충분히 더 끓여주세요.
취향에 따라 들깨가루 2T를 넣고 가볍게 풀어가며 끓여주세요.
마지막으로 깻잎과 고추를 넣고 마무리해 주세요.
모든 재료가 잘 어우러졌다면 최종 완성이 되는 순대전골!!

등록일 : 2023-03-23 수정일 : 2023-06-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

댓글 0
파일첨부
코다리조림 맛보장 레시피
더보기
콩자반 맛보장 레시피
더보기
깍두기볶음밥 맛보장 레시피
더보기
고등어김치찜 맛보장 레시피
더보기
또띠아 맛보장 레시피
더보기
알리오올리오 맛보장 레시피
더보기
양파덮밥 맛보장 레시피
더보기
병어조림 맛보장 레시피
더보기
전복버터구이 맛보장 레시피
더보기
고구마 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피