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잔근육

전기밥솥으로 구운계란 만들기(다이어트 계란)

아침대용,간식,단백질 보충으로 좋은 구운계란을 전기밥솥으로 만들었어요. 금방 구워 뜨끈한 구운계란은 빛깔도 좋고 쫀득쫀득,탱글탱글 촉촉해 찜질방 구운계란 맛이납니다.
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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계란은 미리 실온에 1~2시간 정도 꺼내 찬기를 없애줍니다. 냉장고에 보관 중이면 조리 과정에서 온도 변화로 금이 가거나 깨질 수 있어요.
계란의 불순물 제거를 위해 흐르는 물에 가볍게 씻은 후 계란이 잠길 정도 식초를 탄 물에 약5분 담가 흐르는 물에 가볍게 씻어줍니다.
전기밥솥에 물200ml(1컵)을 부어줍니다.
내솥에 찜기를 올리고 세척한 계란을 올립니다.
1차로 백미취사를 누릅니다.
1차 취사 후 물200ml(1컵)을 부어줍니다.
2차로 백미취사를 누룹니다.
맛있는 전기밥솥 구운계란이 완성됐어요.
찜기능이 있다면 한번만 조리 하고 취사기능만 있다면 2번 이상 조리합니다.
구운계란은 열기를 식혀준 다 음 껍질을 벗겨주면 탱글탱글 쫀쫀해요.
팁-주의사항
하루 계란 섭취량은 2개가 적당하다고해요.

등록일 : 2023-03-23 수정일 : 2023-06-16

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