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평범한흔남

매콤달콤 오뎅볶음 레시피

매콤달콤 오뎅볶음 레시피 입니다.
4인분 20분 이내 초급
조리순서Steps
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-위 재료 확인하고 준비해주세요.
-양파는 길쭉 하게 썰어주세요.
둥근어묵을 사용했습니다. 어묵은 한입 크기로 썰어주세요.
위 적힌 레시피의 양념장 재료를 한 곳에 넣어서 양념장 만들어주세요.
달군 프라이팬에 양념장 부터 부어줍니다.
양념장이 끓어오르기 시작하면 썰어둔 어묵을 넣습니다.
어묵을 넣고 나서 가스레인지 중불에서 약 1분 30초 정도 볶아주세요.
길쭉하게 썰어놓은 양파 넣어줍니다.
양파 넣고 나서 바로 후추도 0.2T 가량 넣어주세요.
가스레인지 중불에서 약 1분 정도 졸입니다.
-양념이 끈적 해지면 가스레인지 불을 꺼주세요.
-참기름 1T 뿌려주세요.
마지막으로 통깨 1T 뿌려주세요.
참기름과 통깨가 잘 섞이도록 저어주시면 됩니다. 완성!
팁-주의사항
조금 더 매콤한걸 원하시는 분들은 청양고추 1~2개 정도 쫑쫑 썰어서 마지막에 통깨 뿌릴때 넣어주시면 될것 같아요.

등록일 : 2023-03-17 수정일 : 2023-03-17

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

포토 리뷰 2
요리 후기 2

정회경 2023-03-31 19:16:14

신랑이 맛있다고 칭찬합니다~! 감사합니다. 

쉐프의 한마디2023-04-01 17:41:35

감사합니다 ^^

keri 2023-03-26 21:43:59

달짝지근 맛있어요~~ 

쉐프의 한마디2023-03-27 14:30:03

감사합니다 ^^

댓글 0
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