소고기 무국 끓이는 법 시원하고 감칠맛 나는 소고기 무국

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함박꽃

소고기 무국 끓이는 법 시원하고 감칠맛 나는 소고기 무국

만만한 소고기 무국 끓이기도 쉽고 시원한 소고기 무국 김치만 있어도 입맛 살려주면서 한그릇 뚝딱이네요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
150g 구매
무
200g 구매
대파
1/2줄 구매

[양념]

참기름
1술 구매
마늘
1술 구매
국간장
1술 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

조리도구

도마
구매
요리용나이프
구매
키친타올
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요리용스푼
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냄비
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국거리 소고기 150그램, 무 200그램 대파 마늘을 준비해요

종이 타월에 핏물을 먼저 제거해주고

무는 사각으로 나박나박 썰어요

도마 , 요리용나이프

대파도 1/2줄 썰어 주고

냄비에 참기름 1술을 넣어

냄비 , 요리용스푼

핏물이 보이지 않을때까지 볶아주면서 국간장 1술과 후추로 간을 해주면서 잡내도 날려요

무도 넣어 함께 볶아주면서

물 500리터를 부어 줍니다

끓여 가면서 거품을 걷어 줘야
잡내가 없고 깔끔해요

마늘 1술을 넣어 충분히 폭 끓여 줍니다

마지막 대파 송송썰은 것을 넣어주면 소고기 무국 끓이기 완성 입니다

: 소고기는 종이타월 이용해 핏물을 제거해줘야 잡내가 없어요

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등록일 : 2023-03-12 수정일 : 2023-10-30

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레시피 작성자About the writer

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

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#소고기 #무국 #.소고기 #국.무국.소고기 #핏물제거.

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