Name: 콩된장 취나물 된장무침 :: 봄 향기 가득 향긋한 봄나물 된장무침 취나물 데치는 방법
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 취나물 100g; 대파 1/3개; 된장 1/3큰술; 쌈장 1/3큰술; 다진 마늘 1/3큰술; 들기름 1/2큰술; 통깨 1/2큰술

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콩새댁레시피

콩된장 취나물 된장무침 :: 봄 향기 가득 향긋한 봄나물 된장무침 취나물 데치는 방법

취나물은 3~5월이 제철로
봄철 입맛 돋우기에 딱이랍니다~!!
오랜만에 식탁에 초록 초록한 나물을 차려내니
진짜 봄이 온 것 같았어요

2인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

취나물
100g 구매
대파
1/3개 구매

[양념]

된장
1/3큰술 구매
쌈장
1/3큰술 구매
다진 마늘
1/3큰술 구매
들기름
1/2큰술 구매
통깨
1/2큰술 구매

조리도구

냄비
구매
조리용스푼
구매
스텐볼
구매
도마
구매
플레이팅접시
구매

노하우

조리순서Steps

취나물을 깨끗이 씻은 후 끓는 물에 소금을 한 꼬집 넣고 30초 데쳐주세요.

데친 취나물은 찬물에 헹궈 물기를 짜고 먹기 좋게 잘라주세요.

분량의 양념장을 넣고 잘 버무려주세요.

취나물된장무침 관련 상품

등록일 : 2023-03-09 수정일 : 2023-06-02

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