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재미마미

건나물김밥:건취나물볶음,7분도미 찬밥김밥

대보름나물볶음 중 무엇이든 가능한 건나물김밥.
여기서는 건취나물볶음으로 말았어요.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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쌈무는 꺼내 꼭 짜둔다
당근은 채썰어 현미유 두른 팬에서
소금, 다진마늘 넣어 볶는다.
달걀은 풀어 소금, 참기름으로 간하고 달걀말이 한 후 반으로 자른다.
냉장고에 두었던 건취나물볶음은 팬에 수분기를 날리게 볶는다.
냉장고에서 꺼낸 7분도미 찬밥에 물2~3큰술을 뿌려 전자렌지에 데운다. 참기름과 매실액을 넣어 버무린다.
*나물이 짭짤한 편이라 밥에는
소금을 넣지 않았어요.
김밥김 거친면을 위로 두고 밥을 얇게 펴바른다.
밥 위에 재료를 담고 말아준 후
먹기 좋은 크기로 썬다.

등록일 : 2023-03-06 수정일 : 2023-07-04

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