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깨주부

돼지김치짜글이 만드는 법(알토란 임성근 레시피)

그동안 전 묵은지에 돼지고기 넣어서
김치찌개로만 많이 끓여 먹었는데요.
떡볶이 떡과 고구마까지 들어간
알토란 돼지김치짜글이는
또 다른 느낌이더라구요!

​

3인분 20분 이내 초급
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재료Ingredients
노하우
조리순서Steps
양파와 대파는 크게 썰고 고구마는 1cm 두께로 썰어줍니다.
양념장은 물 2컵, 고춧가루 4T, 고추장 4T, 다진 마늘 2T, 후추 약간, 참치 액젓 3T를 넣고 섞어 만들어줍니다.
냄비에 양파를 깔고 그 위에 돼지고기, 김칫소를 덜어낸 김치, 떡볶이 떡, 고구마를 넣어줍니다.
그 위로 양념장을 부어주고 물 1컵을 더 넣어줍니다.
대파를 올려주고 10분간 끓여주면 완성!
팁-주의사항
알토란 돼지김치짜글이는
밥이랑 먹어도 최고지만,
전 이걸 보는데 왜 쏘주가 생각날까요ㅎㅎㅎ
안주로도 그만인 요리입니다^^

등록일 : 2023-01-19 수정일 : 2023-01-19

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레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#김치짜글이#돼지김치짜글이#돼지고기김치짜글이#알토란김치짜글이
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