명절 손님접대 요리, 알록달록 오징어무침

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홈쿡쌤

명절 손님접대 요리, 알록달록 오징어무침

얼마 전 마트에서 사온 오징어 알록달록 파프리카와 집에서 키운 미나리를 넣어 오징어미나리무침을 만들어 보았습니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어
2마리 구매
미니파프리카
2개 구매
식초
2숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
마늘
1숟가락 구매
미나리
약간 구매
참기름
약간 구매
깨소금
약간 구매

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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김장 때 샀던 미나리 키워 수확해요.

오징어도 밀가루로 씻어 +로 칼집을 내준다.

데쳐낸 후 파프리카와 함께 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

볼에 담아 간장, 참기름, 깨소금, 식초를 넣고 조물조물 무쳐준다.

오징어무침 관련 상품

등록일 : 2023-01-17 수정일 : 2023-01-20

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 1

양초딩 2023-02-01 22:12:20

전 미나리가 없어서 빼고 했는데~ 건강한 맛이예요^^ 잘 먹을께요~

댓글 0

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