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홈쿡쌤

편스토랑, 박솔미의 오징어 육전

오징어는 전의 부재료로 등장하고 국, 무침, 조림 다양하게 쓰이지만, 오늘은 박솔미의 색다른 오징어육전을 만들어 보도록 하겠습니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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손질한 오징어 밀가루 2숟가락을 넣고 조물조물 씻어준다.
칼집을 넣어준 후 종이타월로 물기를 닦아준다.
설탕, 참기름을 발라준다.
부침가루, 계란을 풀어 옷을 입힌 후 앞뒤 골고루 구워주고 몸통은 돌돌 말아준다.
접시에 담고 먹기 좋은 크기로 잘라 파, 청양초 장아찌를 담아낸다.

등록일 : 2022-12-30 수정일 : 2023-01-04

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레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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