무뼈닭발

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밝게큰나

무뼈닭발

주문해서 먹으면 양도 작고
양념된걸 주문해서 야채 좀 넣고 먹었는데..그래도 양이 작아서
만족을 못 하다가
무뼈닭발 1kg주문했더니
양도 많고 맛도 좋고
넘나~~잘 먹고 레시피 올립니다
여러분들도 화이팅이요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무뼈닭발
500g 구매
양파
2개 구매
당근
1/3개 구매
대파
1/2대 구매
청량고추
4개 구매
월계수잎
3개 구매
홍고추
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 월계수잎 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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저는 절반500g

해동하는 동안

양파.당근.대파.홍고추.청량고추 썰어두고

양녕장을 만들고

5분 팔팔끄려내서 찬물로 헹궈낸 뒤

만들어 놓은 양념장에 버무리고

야채먼저 약불에 익힌 후 닭발넣고 약불에 15분 졸였습니다.

깨 쑝쑝~뿌려주고

한입에 꿀꺽~~♡

무뼈닭발 관련 상품

등록일 : 2022-12-28 수정일 : 2022-12-29

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