Name: 칠리새우덮밥 레시피
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 칵테일새우 15마리; 파프리카 1개; 양파 1/2개; 다진마늘 1스푼; 대파 20g; 고춧가루 1스푼; 설탕 1스푼; 미림 2스푼; 식초 2스푼; 진간장 3스푼; 굴소스 1스푼; 케찹 2스푼; 물엿 1스푼; 후추 0.5스푼

1,005

고구미

칠리새우덮밥 레시피

비주얼부터 JMTGR!! 주말 아점으로 한 그릇 냠 하면 꿀주말 성공〰️

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

칵테일새우 구매 15마리

파프리카 구매 1개

양파 구매 1/2개

다진마늘 구매 1스푼

대파 구매 20g

[양념]

고춧가루 구매 1스푼

설탕 구매 1스푼

미림 구매 2스푼

식초 구매 2스푼

진간장 구매 3스푼

굴소스 구매 1스푼

케찹 구매 2스푼

물엿 구매 1스푼

후추 구매 0.5스푼

노하우

조리순서Steps

마트에서 칵테일 새우 팔길래 겟해왔슈

소스도 만들어주구윰
전 계량대로 넣은 다음 약간 새콤하게 먹고싶어서
케찹이랑 굴소스 조금 더 추가로 넣어줬지유
내 입맛대로 먹는게 최고여〰️

파프리카 1개 잘게 썰어주고
전 색 내고 싶어서 빨간색,초록색 반반씩 써줬슴당

양파 1/2개도 잘게 송송송

팬에 기름을 둘러서 다진 마늘 1스푼 넣어서 볶아주다가

대파도 넣어서 볶고

썰어둔 파프리카,양파도 넣어서 볶아보까아아〰️

볶은 양파가 투명해질때 쯤이면 새우를 넣고 같이 볶아유

다같이 볶다가~~

새우가 익으면 만들어둔 양념장도 넣어주구욤

양념장에 새우를 볶아줘유!!중약불에!!!양념안타게 조심조심
새우에 양념이 베였으면 끝〰️

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등록일 : 2022-11-29 수정일 : 2022-11-29

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레시피 작성자About the writer

고구미

https://blog.naver.com/seongyeong29

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도