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식품의약품안전처

[식약처] 크랜베리 샤브레 쿠키

당당한 밥상 조리법을 소개합니다.
1인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
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실온에 둔 버터를 휘핑기로
풀어준 뒤 슈가파우더를 넣고
섞는다.
박력분, 아몬드가루,
백년초가루를 넣고 섞는다.
크랜베리를 넣고 섞는다.
우유를 넣고 섞는다.
동그란 원기둥 모양으로 만들어
냉동실에서 1시간 정도 굳힌다.
굳은 반죽을 1cm 두께로 잘라
180℃ 오븐에서 15분 간 굽는다.

오븐

팁-주의사항
크랜베리의 단맛으로 설탕 사용을 줄일 수 있어요.

등록일 : 2022-11-13 수정일 : 2022-11-15

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