자연드림 청국장찌개 양념 김치청국장 레시피 밥 두그릇 준비해요

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자연드림 청국장찌개 양념 김치청국장 레시피 밥 두그릇 준비해요

자연드림 청국장찌개 양념으로 청국장 쉽게 끓여볼까요? 다른 양념은 필요 없구요. 김치랑 두부 넣고 끓이기만 하면 되니 너무 쉽네요. 따뜻한 밥해서 먹으면 밥 두그릇 뚝딱 할 수 있습니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

자연드림 청국장 양념장
1봉지 구매
김치
1/4포기 구매
두부
1/2모 구매
파
1/3대 구매
청양고추
1개 구매
마늘
1스푼 구매
송이버섯
1개 구매
쌀뜨물
350~500ml 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 송이버섯 손질법

조리순서Steps

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물과 양념을 잘 섞어 풀어줍니다. 김치를 넣고 15~20분 정도 중불에 끓여 푹 익혀주어야 맛있습니다. 김치 속 양념들은 털어내고 가능한 김치만 넣어줍니다. 그래야 더 개운한 맛을 느낄 수 있습니다. 쌀뜨물을 이용해서 요리해 주세요. 국물에 더 깊은 맛을 낼 수 있습니다.

김치가 충분히 익어서 국물과 김치의 색이 달라졌습니다. 김치가 익는동안 나머지 야채들을 준비합니다. 두부, 버섯, 파는 적당한 크기로 잘라주고요.

김치가 충분히 익으면 준비된 야채를 넣고 5분정도 더 끓여준 뒤 마지막에 두부를 넣고 한번 더 끓여줍니다.

오늘은 집에 다른 재료들이 없어 버섯이랑 두부, 파만 넣었는데요. 호박, 감자, 돼지고기를 넣고 끓여도 맛있습니다. 그외에 다른 재료들이 있으면 넣어 끓이면 됩니다.

: 물양은 간을 보면서 조절해 주세요.

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등록일 : 2022-11-12 수정일 : 2022-11-15

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레시피 작성자About the writer

❤네이버 푸드인플루언서 아이해피 입니다. 맛있고 건강하고 간단한 집밥이야기를 소개합니다. (네이버에서 #아이해피)

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#청국장 #자연드림 #자연드림청국장찌개양념 #김치청국장 #두부청국장 #청국장요리 #청국장레시피

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