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한식마미

가리비요리 가리비무침

가을이라 가리비가 제철이지요. 가리비를 탕으로만 먹다가 매콤하게 무쳐서 먹어봤어요~^^
2인분 20분 이내 아무나
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깨끗하게 씻은 가리비는 찜기에 넣고 쪄줍니다.
잘 쪄진 가리비는 살만 발라냅니다.
양파와 대파, 상추를 채썰어서 준비합니다.
다진마늘, 고추장, 고춧가루, 올리고당, 참치액, 참기름, 참깨를 넣어서 무쳐줍니다.
접시에 담아서 맛있게 먹습니다~^^
팁-주의사항
기호에 따라 야채를 추가하거나 새콤한 맛을 원하면 식초를 첨가해도 좋아요.
소면을 삶아 같이 비벼서 먹어도 맛있답니다~^^

등록일 : 2022-10-25 수정일 : 2022-10-25

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