Logger Script
891
상품목록
main thumb
해피레시피류이

영양부추무침 겉절이 레시피 부추 요리

텃밭산 부추김치를 다 먹어 막막하던 중에 마트에서 발견한 영양부추로 만든 겉절이이에요. 이름처럼 영양 듬뿍 담긴 채소랍니다. 가는 만큼 요리후 물이 많이 생기지않아 무침용으로 딱 좋아요♡
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
시들거나 무른 잎 골라내기
찬물에 담궈 이물질을 불린 후 두 어번 헹궈주기
양파는 가늘게 채썰어 찬물에 담궈 매운 맛 빼기
손질한 영양부추와 양파는 채반에 받쳐 물기제거
볼에 분량의 양념을 넣고 양념장 만들기
5에 4를 넣고 가볍게 골고루 무치기
맛을 보고 모자란 간은 소금으로 마무리
팁-주의사항
✔️계량은 밥숟갈 기준입니다
✔️입맛에 따라 신맛은 식초 단맛은 설탕을 더 넣어 조절해주세요
✔️삼겹살 등 구운 고기와 맛궁합이 좋아요

등록일 : 2022-10-10 수정일 : 2022-10-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

해피레시피류이

15년차 주부이자 3년차 다이어터☆ 맛보장 초간단 레시피를 추구, 다이어트 요리에 진심인 편입니다! 네이버 푸드인플루언서 홈 https://in.naver.com/ryuyi

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피