구운계란 카레 레시피 후라이팬 하나면 가능

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구운계란 카레 레시피 후라이팬 하나면 가능

집에 계란만있구 카레가루만 있더라구요.
고기 없더라도 계란만으로도 엄청 맛있는 카레가 완성 됩니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[소스]

고형카레
1개 구매
카레가루
3스푼 구매
버터
0.5스푼 구매
우유
100ml 구매
물
300ml 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 완두콩 손질법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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양파 1개를 길게 썰어주세요.
저는 카레에는 진짜 양파 필수 인것 같아요.

올리브유 뿌려주시구요.
계란 꼭 키친타올로 한번 닦아주세요.

물과기름이 만나면 오마이갓 상상하고 싶지 않아요;;;

계란 겉면이 노릇노릇 하게 익혀주세요

구운 계란은 후라이팬 한 쪽으로 빼놓구요. 오른쪽에 버터 넣고 양파를 볶아주세요.

양파는 완전 갈색이 될 때 까지 볶아 주셔야 됩니다.

이제 우유넣고 물넣고 고형카레 1개
넣어주세요

저는 집에 완두콩 처리하기 위해서 넣었는데요.
콩 넣고 청양고추까지 다 넣어주세요>

집에 콩 없으시면 안넣어도됩니다!!!

그리고 마지막으로 이제
분말카레가루 3스푼 넣으면 끝!!!!!!!!!!!!!!!!

카레넣고 5분정도 끓여주셔야되요.
끓여주실 때 꼭 꼭!!!!!!!!!저어주세요.
아니면 카레 다 타고 이상해져요.

조금 힘들더라도 제발 저어주셔야 됩니다.!!!

: 카레를 마지막에 꼭 저어주세요. 안그러면 타서 탄맛납니다ㅠㅠ

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등록일 : 2022-10-03 수정일 : 2022-10-04

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레시피 작성자About the writer

직장인 신혼 요리 스푼계량 요리 알려드려요. https://m.blog.naver.com/qqthdnjs

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