남은 목살구이 이렇게 활용하세요! 꽈리고추 목살조림

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우리쉐프

남은 목살구이 이렇게 활용하세요! 꽈리고추 목살조림

맛있는 돼지목살! 어떻게 드시나요?

남은 고기를 활용하거나
구워먹는 고기에 질리셨다면
든든한 밥도둑 밑반찬
꽈리고추 목살조림 한 번 만들어보세요 :)

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 밀가루 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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꽈리고추는 깨끗하게 씻어
반으로 잘라주세요.

목살은 한입 크기로~

먼저 목살은 소금과 후추로
밑간을 살짝 해주고
밀가루를 넣고 조물조물 해줍니다.

팬에 기름을 두르고
살짝 튀기듯이 목살을 구워주세요.
* 드시고 남은 고기가 있으면
그대로 사용해 주세요.

팬에 마늘을 굽고~

목살, 꽈리고추, 건고추를 넣어주세요.

꽈리고추는 끝 부분을 포크로 살짝 찍어주면
속 안으로 양념이 조금 더
쏙쏙 베어들어요 :-)

마지막으로 참소스를 넣고 졸여주면
완성입니다~

꽈리고추목살조림 관련 상품

등록일 : 2022-09-21 수정일 : 2022-09-21

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레시피 작성자About the writer

맛있는 요리 ♡ 맛있는 소스

요리 후기 1

몽포리 2023-05-21 13:51:28

맛있어요! 굽는 과정만하면 바로 참소스넣고 볶듯이 조리기만하면되서 간편하고 새콤달콤 맛있어요!

댓글 0

#참소스 #돼지목살 #목살조림 #꽈리고추목살조림 #밑반찬 #조림 #밥반찬

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