꽃게살새우파스타

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ariel1007

꽃게살새우파스타

요즘 높아진 물가덕에 장보기가 힘든 상황입니다
꽃게된장찌개를 활용해서 파스타를 만들어 보았습니다

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 꽃게 손질법

▶ 꽃게 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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끓는 물에 소금 1T를 넣고 파스타면 3인분을 넣은 후 7~8분가량 삶아준다

센불

양파 1/2개는 채 썰고 쪽파 6뿌리는 양파와 비슷한 길이로 썰어준다

팬에 올리브오일 3T를 넣고 양파와 다진 마늘 1T를 넣은 후 볶아준다

중불

손질한 새우 12마리를 넣어준다

중불

소금 3꼬집과 후춧가루 톡톡톡 넣어준다

중불

발라놓은 꽃게살 60ml를 넣어준다

중불

꽃게된장찌개국물 300ml를 넣어준다

중불

페페론치노 3꼬집을 넣어준다

중불

삶은 파스타면을 넣어준다

중불

마지막에 썰어놓은 쪽파를 넣고 마무리 간은 소금으로 맞춰준다

중불

그릇에 담은 후 파슬리가루를 솔솔 뿌려준다

: 꽃게된장찌개가 남아 있어 활용했지만 다양한 찌개로도 충분히 응용해서 부드러운 파스타를 만들 수 있을 것 같습니다~
된장이 베이스로 만들어진 찌개국물로도 맛난 파스타가 됩니다

꽃게살새우파스타 관련 상품

등록일 : 2022-09-18 수정일 : 2022-09-19

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#꽃게된장찌개 #꽃게살새우파스타 #파스타레시피 #면요리 #된장파스타 #남은음식활용

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