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윤채맘

오이고추청국장무침 편스토랑 찬또셰프 이찬원 레시피 오이고추요리 밑반찬 오이고추된장무침 아삭이고추 스피드요리

오이고추를 된장에만 묻혀 드셨죠??
이번엔 청국장도 추가해서 드셔보세요^^

4인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이고추
5개 구매
홍고추
1개 구매
대파 흰부분
0.5대 구매

[양념]

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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오이고 추 5개를 먹기 좋은 크기로 썬다.

홍고추를 쫑쫑 썬다.

대파 흰 부분을 쫑쫑 썬다.

볼에 오이고추, 홍고추, 대파, 멸치 액젓 1T, 진간장, 다진 마늘 1T, 고춧가루 1T, 된장 1T, 청국장 2T, 참기름 1T를 넣고 버무린다.

4에 준비해 놓은 오이고추, 홍고추, 대파를 넣고 버무린다.

그릇에 오이고추 청국장 무침을 담고, 통깨를 뿌려 완성한다.

: -. 묻혀 놓으면 수분이 생길 수 있으니 먹을 양만 그 때 그 때 묻힙니다.

오이고추청국장무침 관련 상품

등록일 : 2022-09-17 수정일 : 2022-09-19

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ainee77

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#초간단 #스피드 #오이고추 #아삭이고추 #청국장 #된장 #무침

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