이렇게 쉬웠어? "치킨 또띠아랩" 만들기

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달콤스윗맘

이렇게 쉬웠어? "치킨 또띠아랩" 만들기

이웃님들 주말 어떻게 보내고 계세요?
주말엔 해가 중천에 뜰때까지 아침 꿀잠을 자는 맛이 너무 좋지요!
늦잠 자고 일어 난 날,출출한 배를 맛나게 채워 줄 맛진
"치킨 또띠아 랩"
세상 초간단 레시피 알려드릴께요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[고추장 마요소스 비율]

마요네즈
4비율 구매
고추장
1비율 구매

[닭가슴살 간장양념 비율]

간장
2비율 구매
설탕
1.5비율 구매
물
1비율 구매
다진마늘
약간 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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따끈따끈~ 오븐에서 방금 나 온 로스트 치킨이라 그냥 먹어도 맛난 맛이지만

로메인 상추 이불을 깔고 방울 토마토를 콕콕 박아주니 보암직한 로스트 치킨 맛진 비주얼입니다.
둘이서 먹기에 많은 양인 로스트 치킨이라 항상 퍽퍽한 가슴살만 남지요.
냉장고에 보관했던 닭 가슴살이 오늘은 맛진
치킨 또띠아 랩으로 변신했습니다.
기본 재료인 또띠아만 있으면 속재료,드레싱 내 맘껏 만들어 먹으면 되는
초간단이지만 맛은 엄지손 번쩍! 들게하는 레시피 지금부터 시작합니다.

닭가슴살을 길게 썰어 중불에서 간장 소스에 졸여줍니다.
▶간장소스 비율은
간장 2:설탕 1.5 :물 1:다진마늘 약간,후춧가루 약간

닭가슴살에 간장양념이 짭쪼름 달큰하게 쏘옥~~ 배인 닭가슴살 맛은 그냥 먹어도 맛나죠!

또띠아는 펜에 올려 약불에 타지 않게 따끈하게 만듭니다.(뚜껑을 덮어두면 따끈따끈~ 좋아요)

속재료는 집에 있는 채소들 아무거나 다 가능한데요.
저는 로메인 상추 잘게 썰고,파프리카 색색 별로 길게 썰고,맵지 않은 양파 채썰어 준비했습니다.
(매운 양파일 경우에는 찬물에 담궜다 매운기를 뺀 다음 사용해주세요)
토마토나 오이,치즈 등이 들어가면 맛이 더 풍부해져요.

마요네즈만 사용해도 좋지만
고추장을 마요네즈랑 4:1로 섞으면 매콤 마요소스 맛이 참 좋습니다.

랩을 깔고 따끈해진 또띠아를 올린 후 매콤 마요소스를 잘 발라주고

로메인 상추 챱챱챱 썬것을 듬뿍 깔고 그위해 파프리카와 양파를 올리고

간장양념에 졸여진 닭가슴살을 올린다음 또띠아를 돌돌돌~ 말아줍니다.
(저는 작은 사이즈 또띠아를 사용해서 양끝을 접지 못했는데,큰 사이즈 또띠아를 사용하면 양끝을 접고 돌돌돌 말을 수 있어 먹을 때 속재료가 밖으로 빠져나오지 않아서 좋아요)

랩으로 감싼 또띠아를 사선으로 잘라주면 먹기에 편리합니다.

치킨또띠아랩 관련 상품

등록일 : 2022-09-04 수정일 : 2022-09-05

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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#또띠아랩 #치킨또띠아랩 #닭가슴살요리 #간장양념

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