Name: [식약처] 토마토 비빔국수
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 양파 20g; 바질 10g; 삶은달걀 1개; 쌀국수 100g; 토마토 200g; 고추장 5g; 고춧가루 5g; 꿀 10g

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식품의약품안전처

[식약처] 토마토 비빔국수

건강하고 맛있는 간식 레시피를 소개합니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

양파
20g 구매
바질
10g 구매
삶은달걀
1개 구매
쌀국수
100g 구매

[비빔소스]

토마토
200g 구매
고추장
5g 구매
고춧가루
5g 구매
꿀
10g 구매

노하우

조리순서Steps

양파와 바질은 채 썰고, 삶은 달걀은 반으로 자른다.

채 썬 양파는 찬물에 담가 체에 밭쳐 물기를 제거한다.

믹서에 비빔소스 재료를 갈아 비빔소스를 만든다.

끓는 물(8컵)에 쌀국수를 넣어 2분간 삶고, 찬물에 헹군 뒤 체에 밭친다.

그릇에 쌀국수, 비빔소스, 양파, 바질, 삶은 달걀 순으로 올려 마무리한다.

: • 토마토로 비빔소스를 만들어 고추장 사용을 줄였어요.
• 양파와 바질을 곁들여 샐러드처럼 산뜻하게 즐길 수 있어요.

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등록일 : 2022-08-30 수정일 : 2022-08-30

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