애호박 이렇게 드세요. 지금까지 먹었던 애호박 중에 최고입니다.

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요알남Mingstar

애호박 이렇게 드세요. 지금까지 먹었던 애호박 중에 최고입니다.

간단하지만 맛있는 애호박치즈 구이입니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1/2개 구매
올리브오일
2숟가락 구매
소금
1꼬집 구매
후춧가루
2꼬집 구매
파마산치즈가루
3숟가락 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

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애호박은 두께 1cm 크기로 자른다.

팬에 올리브오일, 애호박을 넣고 약 불로 굽는다.

애호박의 한쪽 면에 소금, 후춧가루 밑간한다.

애호박의 양면을 노릇하게 굽고 키친타월을 이용하여 기름을 제거한다.

애호박 한쪽 면 위에 파마산 치즈가루를 올려준다.

파마산 치즈가루를 올려준 뒤 뒤집어서 구워준다.

애호박구이 관련 상품

등록일 : 2022-08-21 수정일 : 2022-08-23

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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