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따리따리

명란젓 그냥 먹지 말고 전자레인지 돌려보세요.

명란젓갈 다른 음식 만들어 먹을 수 있지 않을까? 라는 생각이 들더라구요.
그래서 명란젓찜 만들어 보았습니다.!!!!!
2인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 명란젓 손질법명란젓 손질법
▶ 명란젓 보관법명란젓 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
한입크기로 작게 썰어주세요.
명란젓을 짤라서 전자레인지 넣을 수 있는 통에 담아주세요.

저는 명란젓 껍질 벗기는것 보다 껍질있는게 식감이 더 좋더라구요

봉스푸드 저염 실속 명란젓 800g(400*2) 알찬명란 해썹인증

대파, 청양고추 썰어서 명란젓 위에 올려주세요.

청양고추도 1개 넣으셔도 되지만, 저는 이날 좀 안맵게 먹고 싶어서요.

이제 다진마늘, 매실, 참기름, 고춧가루 다 넣어주세요.
이제 전자레인지 넣어줄꺼예요!
그릇위에 랩을 싸주세요.
전자레인지에 1분30초 ~ 2분 돌려주세요.

전자레인지

완성!! 젓가락으로 저어주세요.
익은 명란젓을 확인 하실 수 있어요!
팁-주의사항
전자레인지용 그릇 꼭 사용해주세요. 그릇에 금테가 있으면 사용하시면 안되요~

등록일 : 2022-08-20 수정일 : 2022-08-23

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레시피 작성자About the writer

따리따리

직장인 신혼 요리 스푼계량 요리 알려드려요. https://m.blog.naver.com/qqthdnjs

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