[식약처] 당근새우 카나페

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[식약처] 당근새우 카나페

건강하고 맛있는 캠핑요리 조리법을 소개합니다.

2인분 30분 이내 중급

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재료Ingredients

[필수재료]

칵테일새우
2마리 구매
사과
1/2개 구매
양파
1/3개 구매
당근
1/4개 구매
바게트
2조각 구매
다진파슬리
0.5Ts 구매
블루베리
6알 구매
애플민트
6장 구매

[육수재료]

당근
1/3개 구매
양파
1/3개 구매
레몬
1/3개 구매

[양념]

노하우

칵테일새우 보관법

사과 손질법

사과 조리법

사과 보관법

양파 손질법

양파 보관법

당근 손질법

당근 보관법

파슬리 손질법

파슬리 보관법

블루베리 보관법

레몬 손질법

올리브유 조리법

조리순서Steps

물(3컵)에 육수 재료와 칵테일새우를 넣어 새우가 익을 때까지 데친 뒤 건진다.

사과와 양파는 잘게 다지고, 당근은 길게 썬다.

다진 사과와 양파, 채 썬 당근, 후춧가루, 레몬즙, 식초, 올리브유를 넣어 고루 섞는다.

바게트 위에 버무린 재료를 올린다.

데친 새우를 올리고, 다진 파슬리와 후춧가루를 뿌린 뒤 블루베리를 올린다.

애플민트를 올려 마무리한다.

: •단맛을 가지고 있는 사과를 활용해 첨가당 사용을 줄였어요.

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등록일 : 2022-08-10 수정일 : 2022-09-14

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레시피 작성자About the writer

식품의약품안전처

식품의약품안전처에서 제공하는 나트륨과 당을 줄인 건강한 메뉴 입니다.

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#삼삼한밥상 #삼삼한밥상10권 #캠핑요리 #나트륨당류저감요리 #마이나슈 #식품의약품안전처

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