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즐거운날랄라

감자채볶음 왜 내가 만든것만 부서지고 타버릴까?

내가 만든 감자볶음만 부서지고 타버리고 뭉개질까?
이 방법으로 해보시면 전혀~ 그러실일 없으시답니다 ^^
식당에서 나오는 비주얼과 맛 한번에 잡은 레시피로 만들어 보세요
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients

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감자, 당근은 일정한 크기로 채썰어 준비합니다
감자는 소금 1/2큰술을 넣고 10분간 절여주세요
절여진 감자는 물기를 꼭 짜서 제거합니다.
팬에 기름을 넉넉히 두른 후 감자를 넣어 볶아주세요
감자를 볶다가 당근도 바로 넣어 볶아줍니다
(감자가 익을 동안 중강불로 볶아주세요)
미리 간을 했지만 추가간이 필요하시면 소금 1작은술, 카레가루 1작은술을 넣고 감자가 익을때까지 한번 더 볶아주세요 통깨로 마무리 하면 감자채볶음완성입니다

등록일 : 2022-08-08 수정일 : 2022-08-08

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

요리 후기 1

부산밥퍼. 단디.진명희 2022-08-08 19:26:14

덕분에 맛나게 해서 먹었습니다 고맙습니다 

쉐프의 한마디2022-09-01 21:35:44

댓글 감사합니다~ ^^

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