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햇살머금은집

설명절 생신생일상 당면요리 불지않게 소고기 잡채황금레시피

늘 사랑받는 잡채 만들기 해 볼께요.
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 당면 손질법당면 손질법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 시금치 손질법시금치 손질법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 소고기 보관법소고기 보관법

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조리순서Steps
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쉽고 간단하게 잡채 만드는법 소개 해 드릴께요.
당면은 미리 물에 15-20분 담가서 불려 두셔야 해요.고기를 볶다가 거기에 채소 썬 것을 모두 넣고 한꺼번에
볶아 주세요.
기름을 두르고 불려 두었던 당면을 넣고 볶아 주세요.그리고 위에 적힌대로 간장 반컵.후추약간.설탕1T.통깨약간을 넣고
간이 잘 배도록 볶아 주세요.
이제는 면 따로 볶으시고 채소 한꺼번에 볶아서 둔 것을
당면 양념해서 볶아 둔 것에 넣고 잠시만 더 볶아 주세요.
요때 마지막으로 참기름으로 마무리 지어 주시면 되세요.
그럼 시간이 지나도 불지 않는 꼬들꼬들 잡채가 뚝딱 완성이랍니다.

등록일 : 2022-07-06 수정일 : 2022-07-06

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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