Name: 편스토랑 류수영 제육볶음 만드는법/ 꿀팁은 바로 식초 부드럽고 넘 맛있어요.
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 돼지앞다리살600g; 갈아만든배 1캔; 고추장 3큰술; 진간장 2큰술; 설탕 2큰술; 식초 2큰술; 맛술 2큰술; 참기름 1큰술; 다진마늘 1큰술; 통깨 약간; 양파 1개; 대파 1대; 다진마늘 1큰술; 후추 약간

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103,925

티라미슈

편스토랑 류수영 제육볶음 만드는법/ 꿀팁은 바로 식초 부드럽고 넘 맛있어요.

편스토랑 류수영 레시피라서 만들었는데 넘넘 맛있어요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지앞다리살
600g 구매
갈아만든배
1캔 구매
고추장
3큰술 구매
진간장
2큰술 구매
설탕
2큰술 구매
식초
2큰술 구매
맛술
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
통깨
약간 구매

[채소]

양파
1개 구매
대파
1대 구매

[볶을때]

다진마늘
1큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해 주세요.

양념을 모두 넣어 섞어 주세요.

돼지고기는 키친타올에 핏물을 제거해 주세요.

양념에 고기를 넣고 섞어 주세요.

통에 넣어 냉장실에 3시간 가량 숙성시켜 주세요.
시간이 없으면 바로 볶아 드셔도 돼요.

양파는 채썰고 대파는 어슷썰어 주세요.

고기 먼저 팬에 볶아 주세요.
국물이 많아 강불로 저어 가며 볶아 주세요.

고기가 어느정도 익으면 양파,대파
마늘을 넣고 후추도 넣어 볶아 주세요.

채소랑 고기가 다 익도록 볶아 주세요.

접시에 담아 주세요.
엄청 맛있어요.

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등록일 : 2022-06-24 수정일 : 2022-06-26

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레시피 작성자About the writer

티라미슈

한식을 위주로 요리하는 티라미슈입니다.

포토 리뷰 10

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요리 후기 33

김선형 2022-06-28 15:30:20

너무 맛있게 먹었습니다.. 설명도 보기 쉽고 알려주신 양대로 넣기만 했는데 최고입니다.

쉐프의 한마디2022-07-01 11:59:11

감사해요^^

요리고수되기 2023-03-28 19:23:46

맛있어요~~^^ 저녁 반찬으로 한그릇 뚝딱 했어요~ 약간 덜 매운 고추장으로 해서 고추장 한숟가락 더 넣고 고추가루도 조금 더 넣었어요. 레시피 감사합니다.

쉐프의 한마디2023-03-30 06:46:42

감사합니다^^

마미핸즈 2022-07-07 21:21:43

레시피대로 양녕해서 파채만 넣어서 먹었는데도 넘넘 맛있게 잘 먹었어요 요레시피 스크랩 해놨답니다 맛있는 레시피 감사합니다~~^^

쉐프의 한마디2022-07-13 12:09:00

감사합니다.^^

귀영댕이~♡ 2023-04-03 22:06:06

고기요리에 진심인 남편이 엄지를 척! 보이며 맛있다고 하네요. 맛있게 잘 먹었습니다. ^^

쉐프의 한마디2023-04-08 21:11:02

감사합니다^^

개구리밥7 2023-03-11 15:37:18

정말 맜있어요!!! 앞으로 이걸로 정착^^ 갈아만든 배 없어서 배 갈아 넣었는데 고딩 중딩 애들이 엄지척을 다 해주네요 ㅎㅎ 엄지척을 티라미슈님께 보냅니다~~~~~

쉐프의 한마디2023-03-23 17:10:23

감사합니다^^

쏭미♥ 2023-02-19 18:08:53

음료수 없어서 안넣고 고추가루 매실액 참치액 추가해서 넣었는데 맛있어요~!ㅋㅋ

쉐프의 한마디2023-03-23 17:09:53

감사합니다

순리 2022-08-29 07:12:26

짱 !눈이 입이 오잉 했어요 배음료가 없어서 배한개를 갈아서 했어요~담엔 배음료로 해보려구요~ 감사합니다^^

쉐프의 한마디2022-08-30 17:31:41

감사해요^^

이쁜루다맘 2023-03-16 07:34:09

정말 맛있었어요. 돼지고기가 집에 두꺼운 목살밖에 없어서 걱정했는데요.. 그래도 부드럽게 잘 됐어요^^ 저희는 매운것을 정말 잘 못 먹어 고추장 2스픈만 넣고 만들었는데도 자극적이지 않고 맛있었어요^^.

쉐프의 한마디2023-03-23 17:16:38

감사합니다

금정미 2022-07-06 19:03:39

갈아만든 배 사러가기 귀찮아.. 대신 매실액기스 한스푼 넣었는데 맛나네요 굿입니다

쉐프의 한마디2022-07-13 12:09:20

감사합니다^^

♥상명&예린맘♥ 2023-11-15 18:42:24

제육볶음 색깔도 너무 맛깔스러운데 향까지 너무 좋아서 오랜만에 즐거운 저녁이 기대되네용ㅎㅎ 감사해욯ㅎ

blusky11 2022-08-25 13:34:10

너무 맛있어요~아이와 함께 먹느라 고추장을 절반으로 줄였는데도 맛나게 잘 먹었네요^^

쉐프의 한마디2022-08-26 20:57:22

감사합니다^^

jiniun**** 2022-07-21 18:13:16

남편이 맛있다고 엄청 잘 먹었어요. 간이 아주 딱 맞는다며 극찬하더라고요. 초4 아들은 매운 걸 잘 못 먹는데 한입먹고 물먹고 하면서 밥 한그릇 뚝딱했네요. 좋은 레시피 감사합니다.

쉐프의 한마디2022-07-22 12:28:15

오!! 남편께서 맛있게 드셨다니 감사하네요^^

정근영 2023-03-14 21:28:54

완전맛있어요ㅎ 배는갈아넣었구 매운거좋아해서 청앙고추랑 고춧가루 두스푼넣었구요 간단하면서 맛은최고입니다^^~

joohyu**** 2022-06-26 12:39:20

보고 해먹어봤는데 넘 맛있었어요ㅎㅎ 국물 자작하게 했는데 밥 하나 뚝딱이네요ㅎㅎ

쉐프의 한마디2022-07-01 11:58:48

감사해요^^

복수니맘 2022-08-22 19:29:27

너무 맛있게 잘 먹었네요~ 배 한개를 갈아넣었는데, 식초도 부드럽게 해준 역할을 한 것 같아요

쉐프의 한마디2022-11-04 13:07:42

감사해요^^

건강한음식좋아~ 2023-04-19 20:44:56

온가족이 맛있대요~ 남편도 애들도~ 식당차려도 되겠다고 칭찬받았어요^^

Carrie8008 2023-07-18 13:37:28

정말 간단했는데 맛있어요^^ 덕분에 뚝딱요리 하나 늘어요~ 감사합니다~~

마시멜로 2023-03-24 17:17:33

저희 아들이 가장 맛있어하는 제육볶음 레시피가 되었어요~~감사해요~~^^

레몬자몽오미자 2022-10-31 19:28:00

식초 들어가는게 의아했는데 너무 맛있어요~ 정착하려구요!

2022-11-03 16:39:24

환상적으로 맛있어요~~ 가족들에게 칭찬 들었어요~~^^♡♡

쉐프의 한마디2022-11-04 13:06:43

우와 기분 좋으셨겟어요.^^ 감사합니다~^^

김경화 2023-04-03 19:20:01

와우 맛있어요 저녁 한그릇 뚝딱이네요 레시피 좋아요

쉐프의 한마디2023-04-08 21:09:23

감사합니다^^

Hope 2022-08-06 23:16:15

레시피 감사합니다 아들이 맛있게 먹었어요~

쉐프의 한마디2022-08-14 22:02:00

감사합니다^^

강원준 - My Precious~!! 2022-08-20 23:43:24

와우 넘 맛조타요~ 잘하는ㅊ식당 맛 그대로

쉐프의 한마디2022-08-21 21:02:30

ㅎㅎ 감사합니다^^

김밥왕 2022-11-03 02:26:59

갈아만든 배 안 넣어도 충분히 맛있어요!

쉐프의 한마디2022-11-03 10:16:34

감사해요^^

vovo00 2023-01-11 13:32:30

너무 맛있어요 이제 이걸로 정착!!!!

쉐프의 한마디2023-04-08 21:10:09

감사합니다

hyeryun**** 2022-06-30 18:00:37

진짜진짜진짜 맛있습니다!!!!

쉐프의 한마디2022-07-01 11:57:33

와우.. 감사해요^^

김유희 2022-08-30 14:12:57

진짜짱짱! 대박맛있어요!

쉐프의 한마디2022-08-30 17:32:32

감사해요^^

그망 2022-08-14 19:41:21

너무 잘먹었습니다!!!

쉐프의 한마디2022-08-14 22:02:51

감사합니다^^

양경진 2023-06-20 19:50:45

요리하서 먹었어요

예쁘뉼 2022-08-15 08:51:36

진짜 맛있어요

쉐프의 한마디2022-08-20 07:25:56

감사해요^^

노석미 2022-09-03 16:17:34

너무기대되요

쉐프의 한마디2022-09-04 18:21:39

맛있어요. 감사합니다^^

-김단희 2022-09-05 20:08:45

맛있어용

쉐프의 한마디2022-09-07 11:36:12

감사합니다^^

친절한최자씨 2023-07-02 22:13:50

해볼게요

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