어남선생) 편스토랑 류수영 돼된찌 만드는 법♡아이들 입맛에도 딱~!!!맛있게 찌개답게 끓여보자고~

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,003

상품목록

고흐의연인

어남선생) 편스토랑 류수영 돼된찌 만드는 법♡아이들 입맛에도 딱~!!!맛있게 찌개답게 끓여보자고~

오늘 저녁 뭐먹지?
한 돈 앞다리살팩으로 열심히 된장찌개를 만들었습니다~
아무리 요리 똥 손이라도~
망쳐도 중타는 치는~
마성의 레시피~♡
먹어보면 엄지 척~!!!
이게 찌게지~!!!
어남선생 류수영님의 레시피
돼된찌를 소개합니다~^^
(방블리 꿀팁~ 물대신 사골곰탕 넣기)

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[방블리 따로 레시피]

사골곰탕
1000g 구매
미림
1T 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 팽이버섯 손질법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

1. 돼지고기 앞다리살1팩(600g)을 달궈진 냄비에 넣고 소금 3꼬집 골고루 뿌려준 후 노릇노릇하게 구워줍니다~

돼지고기 600g,소금 3꼬집

냄비 큰 것

약불

2. 중불로 올린 후 다진 마늘 1T, 대파를 넣고 볶다가 설탕 1T 넣고 계속 볶아줍니다~ (방블리는 썰어 놓은 냉동 대파 한 주먹을 사용했어요~^^)

썰은 대파,마늘 1T

중불

3. 여기에 간장 2T, 액젓 2T, 된장 3T 섞어서 넣고 골고루 볶아줍니다~(방블리는 이때 미림 1T 추가해서 넣었어요~)

간장 2T, 액젓 2T, 된장 3T,미림 1T

4. 무를 넣고 달달달 볶아줍니다~
(채소종류 미리 손질하고 무도 미리 썰어 놓아 준비하면 더 편해요~)

5. 여기에 왕곰님이 인터넷으로 저렴하다고 박스로 사 놓은 사골곰탕을 2팩 넣어 끓입니다~(2개면 1000g) (어남선생 레시피는 물 800ml를 넣어줍니다~)

물 800g 또는 사골곰탕 2팩

6. 끓이다가 고춧가루 2T를 넣고 한소끔 끓여줍니다~

고춧가루 2T

7. 구수한 사골국물과 고춧가루가 어울리기 시작하면~ 애호박과 양파 깍둑 썰어 놓은 것을 넣고 끓여 줍니다~
(채소를 미리 손질해서 깍뚝썰기를 해놓으면 편해요~)

애호박 반개,양파 1개 깍둑썰기

애호박 손질법 레시피

8. 자른 두부와 팽이버섯 올려줍니다~ (어남선생레시피는 잔열로 두부를 익혀 주면 된다고 해요~ 방블리는 완숙(?) 음식을 좋아하기에 조금 더 끓였습니다~ㅎㅎㅎ)

자른 두부,손질한 팽이 버섯

9. 찌개를 2~3분 더 끓여주면 초등학생 입맛에도 딱 좋은 돼된찌 완성입니다~^^

: 통으로 된 돼지고기가 비쥬얼 면에서 더 좋지만 아이들과 집밥으로 먹기엔 작게 손질 된 돼지고기 팩도 좋아요~
어른들이 입맛에 찌개맛이 조금 달달하게 느껴질 수 있어요~
아이들 입맛에는 굿~

돼된찌 관련 상품

등록일 : 2022-05-29 수정일 : 2022-05-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

고흐의연인

삶의 의미는 발견하는 것이 아니라 만들어 가는 것이다 -생택쥐페리 https://blog.naver.com/sgaaa

sns

댓글 0

#삼시세끼먹어도맛있는 #된장찌개인생레시피 #믿고먹는어남선생 #편스토랑돼된찌 #한솥가득가능 #어남선생레시피 #오늘저녁뭐먹지?#어남선생은옳다 #돼된찌레시피

마늘볶음밥 맛보장 레시피

1

마늘향으로 풍미UP!UP!베이컨마늘볶음밥★

만개의레시피

4.9(81)
2

백종원 마늘볶음밥 만드는 법 간단 한 그릇 음식

뽕림이

4.9(51)
3

오동통 닭가슴살과 알싸한 마늘의 꿀 만남! 어딘가 이국적이야~닭마볶음밥★

스마트카라

4.9(21)
4

마늘볶음밥

편한식사

4.9(17)

프렌치토스트 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 오상진의 프렌치토스트

gojasmin

4.7(113)
2

폭신폭신 살살 녹는 일본식 프렌치토스트 만들어서 먹어봤어요

얌무

4.9(67)
3

남은 식빵 처리는 역시 프렌치토스트

마네키네꼬

4.8(51)
4

계란품은 프렌치 토스트

일산댁생활백서

4.9(45)

콘치즈 맛보장 레시피

1

일식집st콘치즈 초간단 레시피!고소함 폭발!홈파티 맥주안주로 강추

뽀유TV

5.0(143)
2

간단한 콘치즈 황금레시피로 만들기::

꽃라라

4.9(101)
3

모닝빵콘치즈 간단간식

시크제이맘

4.9(77)
4

전자렌지 마약 콘치즈 맥주안주 간식으로 굿굿!노오븐!!

냠냠간단요리

5.0(25)

라떼 맛보장 레시피

1

편의점꿀조합으로 더 맛있는 음료 만들기! 편의점음료꿀조합모음 ♥

만개의매거진

5.0(18)
2

[식약처] 고구마라떼

식품의약품안전처

5.0(8)
3

눈코입 모두 달달해지는 블루베리라떼 만들기

우유자조금관리위원회

4.8(8)
4

홍차 시럽으로 홍차 라떼 만들기

김영미

5.0(7)

두부샐러드 맛보장 레시피

1

두부샐러드 맛있게 다이어트식으로~

요리쿡조리쿡

5.0(20)
2

한끼 식사로 좋아요~ 버섯 두부샐러드

배고픈엄마

4.9(14)
3

두부샐러드 with 참깨유자 드레싱

아내의식탁

5.0(11)
4

두부샐러드 참깨드레싱을 더해~

율맘써니

4.8(8)

김치전 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 참치김치전 / 김치전 - 간단 술안주 전 만들기

아랄랄라

4.9(157)
2

수미네반찬 김치전 만들기 바삭하게

혀니ㅋ

4.8(140)
3

백종원 김치전 만드는 법

시크제이맘

4.9(65)
4

두부 김치전

815요리사랑

4.9(28)

제육볶음 맛보장 레시피

1

제육볶음 만드는법 # 기사식당st 레시피

트래블러버클로이

4.9(1,188)
2

절대 실패없는 제육볶음 황금레시피 감칠맛과 매운맛이 좋아요~!!

따봉이kitchen

5.0(591)
3

김치제육볶음 만들기

판교댁송블리

5.0(305)
4

수미네반찬 제육볶음 만드는 법 돼지두루치기 레시피

요리하는아내

5.0(197)

쫄면양념장 맛보장 레시피

1

쫄면 맛있는 양념장 만들기 - 분식 쪼아!

고래언니

5.0(251)
2

쫄면황금레시피 - 쫄면양념장

시크제이맘

4.9(18)
3

쫄면 양념장

행운77

5.0(8)
4

입맛 사로잡는 쫄면양념장 레시피.

서윤♥서정맘

5.0(8)

소갈비찜 맛보장 레시피

1

소갈비찜 만드는 법 - 생일상차림 메뉴

시크제이맘

4.9(299)
2

소갈비찜 - 야들야들 소갈비찜 레시피

시크제이맘

4.9(53)
3

압력솥 소갈비찜! 부드럽게 소 갈비찜 만드는 방법

PN풍년

5.0(21)
4

소갈비찜 하는 법

시크제이맘

4.9(18)

콩나물국 맛보장 레시피

1

국물이 너무 개운해요~맑은콩나물국 맛있게 끓이는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(618)
2

간단하지만 깔끔하고 매콤한 콩나물국 황금레시피

송송이야

4.9(300)
3

초간단 콩나물 국 끓이기

츄츄맘

4.9(132)
4

맑은 콩나물국 시원하게 끓여먹어요~

춤추는곰

5.0(53)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.