육개장처럼 얼큰하게 즐겨요~ ♡매운 소고기 무국♡

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살림장이

육개장처럼 얼큰하게 즐겨요~ ♡매운 소고기 무국♡

안녕하세요! 살림장이입니다.
오늘은 고소하고 담백하게 즐기던 소고기 무국을 얼큰한 버전으로 매운 소고기 뭇국 끓이는 법을 알려드릴게요. 간단하고 빠르게 육개장처럼 즐길 수 있어요.^^

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
200g 구매
무
300g 구매
콩나물
30g 구매
대파
50g 구매
청고추
1개 구매
홍고추
1개 구매

[양 념]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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1. 재료를 준비합니다.

2. 무, 대파, 고추를 썰어주세요.

무- 나박썰기 / 대파, 풋고추- 송송 썰기

3. 달군 팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 소고기를 넣어 볶아줍니다.

3. 고춧가루도 1T 넣어주세요.

4. 무도 같이 넣어 볶다가 물 5컵을 넣고 끓입니다.

5. 진간장, 참치액을 넣고, 15분 정도 끓여주세요.

6. 콩나물, 대파, 풋고추도 넣어 같이 끓여주세요.

7. 후춧가루도 넣고, 간은 소금으로 맞추세요.

8. 매운 소고기 뭇국 완성~

얼큰소고기무국 관련 상품

등록일 : 2022-05-25 수정일 : 2022-05-25

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레시피 작성자About the writer

요리 배울 때 제 눈이 제일 반짝여요 ♥.♥ 제 음식을 맛있게 먹어줄 때 기쁨을 느끼고요 좋은 건 같이 공유하고 싶고 요리로 소통하고픈 살림장이랍니다~:)

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#매운소고기무국 #소고기무국 #소고기국 #육개장맛 #간단요리 #집밥메뉴 #국메뉴 #매운소고기뭇국 #소고기뭇국

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