Name: 매콤 꽈리고추감자조림!!!
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 3개; 꽈리고추 1팩; 양파 2개; 고추장 1스푼; 다진마늘 1스푼; 고춧가루 1스푼; 통깨 약간; 물 적당량

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

745

승일승훈

매콤 꽈리고추감자조림!!!

감자에 꽈리고추가 함께 먹으면 밥도둑 꽈리고추감자조림 입니다.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
꽈리고추
1팩 구매
양파
2개 구매
고추장
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
통깨
약간 구매
물
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

매콤함이 더 매력적인 매콤 꽈리고추 감자조림입니다.

꽈리고추, 감자,다진마늘,고추장,고춧가루를 준비합니다.

꽈리고추는 꼭지를 제거해준후 깨끗하게 씻어주세요.

꽈리고추는 반으로 잘라서 준비합니다.

감자는 두툼하게 썰어서 물로 전분을 제거해서 물기를 빼주세요.

후라이팬에 기름을 두른후 감자를 살짝 볶아주세요.

어느정도 감자가 볶아지면 올리고당을 넣어서 코팅을 하는 느낌으로 한번더 볶아주세요.

올리고당을 넣어서 한번 더 볶아주면 감자가 쉽게 으깨지지 않는답니다.

고추장, 고춧가루,양파를 넣어서 볶아주세요.

물을 자작하게 부어준후 한번 졸여주세요.
마무리단계에서 꽈리고추를 넣어주세요.
통깨를 넣어서 완성시켜 주세요.

매콤 꽈리고추감자조림이 완성이 되었습니다.

: 감자는 전분제거를 하면서 그냥 물로 씻어주는것보다는 소금을 넣어서 씻어주면 감자의 밑간이 되어서 좋습니다.

꽈리고추감자조림 관련 상품

등록일 : 2022-05-25 수정일 : 2022-05-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#꽈리고추감자조림 #감자조림 #매콤감자조림 #밑반찬 #감자요리 #꽈리고추요리 #만개의레시피 #만개의쉐프

참치두부찌개 맛보장 레시피

1

참치두부찌개

율맘써니

4.9(136)
2

시원칼칼♥참치두부찌개

만개의레시피

4.6(22)
3

참치 두부찌개 저녁 메뉴

815요리사랑

4.8(20)
4

백종원 참치두부찌개 만드는 법, 간단한 두부찌개 레시피

뽕림이

4.9(12)

콘샐러드 맛보장 레시피

1

KFC 콘샐러드 집에서 맛있게 만드는 법♥

베리츄

4.9(112)
2

콘샐러드 만들기,콘샐러드 만드는 법,콘슬로우 샐러드

꽃청춘이주부

5.0(19)
3

정말 초간단, 콘샐러드

자몽의요리

5.0(11)
4

초간단 콘샐러드,초간단 참치콘샐러드,초간단 투나콘샐러드,샌드위치 속만들기

사계절아아

4.9(10)

버섯구이 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피, 백종원 팽이버섯구이 맥주안주로 좋아요 ♬

뽀새댁

4.9(30)
2

양송이 속을 돼지고기로 채워 만든 에어프라이어 양송이버섯구이 ★

만개의레시피

5.0(7)
3

양송이버섯 치즈구이

완소꽃남매

5.0(7)
4

느타리버섯양념구이

풀향기

5.0(7)

브로콜리두부무침 맛보장 레시피

1

브로콜리두부무침 간단하고 든든한 반찬~#

요리쿡조리쿡

5.0(152)
2

간단 영양반찬 브로콜리 두부무침

열려라쿡

4.9(16)
3

고소함이 터지는 브로콜리 두부무침

요리하는러라

5.0(15)
4

면역력을 높여주는 영양이 풍부한 브로콜리두부무침

풀향기

4.8(8)

삼겹살구이 맛보장 레시피

1

삼겹살 오븐구이, 담백한 통삼겹살 오븐구이 맛이 끝내줘요~

신블리mom

5.0(23)
2

으아.. 오븐에 구워서 기름기가 쭉쭉! 통삼겹오븐구이

만개의레시피

4.8(23)
3

【에어프라이어】 통삼겹구이와 부추겉절이 만들기~

조밍키♥

5.0(22)
4

기름이 쫙!! 캠핑가기 전 꼭 준비하세요! 통삼겹오븐구이

만개의레시피

4.8(18)

전복버터구이 맛보장 레시피

1

전복버터구이 만들기

눈꽃식탁

5.0(73)
2

요리 초짜도 쉽게 뚝딱~! 정말 맛있는 전복버터구이

탁주부

4.9(24)
3

말복음식, 전복버터구이 프라이팬 5분 ok

요리하는러라

4.8(23)
4

쫀득 고소한 전복버터구이 (에어프라이)

마루이의푸드코트

5.0(17)

두부스테이크 맛보장 레시피

1

담백한 두부스테이크 만들기!고기없이도 맛있는 다이어트 요리

뽀유TV

4.9(117)
2

닭가슴살두부스테이크 한끼식사로 든든해요

완소꽃남매

4.7(46)
3

저칼로리 담백 두부 스테이크 만들기<밀가루 줄이기>

멜리샤인

4.7(15)
4

다이어트 요리 담백한 두부 스테이크

열려라쿡

4.9(10)

파운드케이크 맛보장 레시피

1

크린베리 호두 파운드 케이크

정민맘

4.9(24)
2

캐러멜 사과 파운드케이크 만들기

효썸

5.0(22)
3

♪크림치즈 파운드케이크♪

달그락

5.0(19)
4

녹차 좋아하는 분들 취향저격~! "녹차 파운드 케이크" 만들기

빵빵한레시피

4.7(16)

된장국 맛보장 레시피

1

감자된장국 후다닥 맛있게 끓이기

닥터생과일주스

4.9(95)
2

[해외자취Cook.feel通]326. 쌀뜨물양배추된장국 레시피

꼬마마로

4.9(26)
3

소자매의 최애메뉴 양배추 소고기된장국~!

불량엄마소자매마미

5.0(23)
4

팽이버섯 된장국 너무 간단해요~

초이맘

4.9(12)

대패삼겹살두부조림 맛보장 레시피

1

우리 백선생님이 또 일 하나 냈구나! 대패두부조림

만개의레시피

4.8(65)
2

집밥 백선생 대패 두부조림 / 두부 짜글이

815요리사랑

5.0(33)
3

집밥백선생 대패두부조림!난 스팸으로~

봉자바리

4.9(17)
4

백종원 대패두부조림 만드는법 이건 꼭 먹어봐야해

요리하는아내

4.9(17)

매콤 꽈리고추감자조림!!!

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피