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요리하나

추억의 반찬 분홍소세지와 꼬마돈까스

어릴적 많은 이들의 도시락반찬으로 자주 등장하던 도시락 원조메뉴!
바로 분홍소세지와 꼬마돈까스예요.
신랑이 먹고 싶다고 해서 추억의 메뉴 소환했습니다!
초간단 레시피라 누구나 만드실 수 있는 분홍소세지와 꼬마돈까스 만들어볼게요.
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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추억의 맛을 살려줄 분홍소세지예요.
분홍소세지를 적당량 먹기 좋게 썰어줍니다.

분홍소세지

이제 계란을 톡 터트려 계란을 풀어준 후 계란물을 만들어주세요. 저는 계란말이도 만들 것이라 4알 터트려주었어요.
분홍소세지 만드는 양에 따라 달라지지만 2인정도의 분홍소세지양이라면 보통 계란 1알이면 충분한 듯 합니다.

계란

계란물에 분홍소세지를 퐁당 넣어서 계란옷을 입혀준 후
팬에 식용유 넉넉히 둘러서 앞 뒤로 노릇하게 구워줍니다.
이때 꼬마돈까스도 같이 굽고 있었는데, 사실 꼬마돈까스는 그냥 식용유 두르고 앞 뒤로 노릇하게 구워주면 끝이기에 따로 사진은 찍지 않았어요!
팬 반쪽은 분홍소세지, 또 반쪽은 꼬마돈까스를 맛있게 구워주었습니다.
분홍소세지와 꼬마돈까스를 앞 뒤로 노릇하고 바삭하게 구워주었다면 추억의 반찬 만들기 끝!
짠! 꼬마돈까스와 분홍소세지 완성입니다.
여기에 케첩 콕 찍어먹으면 아이들도 참 좋아하지만 어른들도 좋아하는 맛있는 반찬이 되죠. 술안주로도 좋고 도시락메뉴로도 좋은 맛있는 꼬마돈까스, 분홍소세지예요.
그냥 쉽게 만들 수 있는 반찬이라 더 좋지요.
아이들도 좋아하는 추억의 반찬으로 맛있게 만들어보세요.

등록일 : 2022-05-15 수정일 : 2022-05-16

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레시피 작성자About the writer

요리하나

입맛대로, 감대로, 간단하게 만드는 요리레시피예요. 맛도 있는 제 레시피로 기분좋은 요리 만들어서 드시면 좋겠어요. :)

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