#밀키트 #코다리매운탕밀키트 #냉동대구알요리 #코다리매운탕밀키트만들기 #쑥갓추가

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

389

상품목록

강철새잎

#밀키트 #코다리매운탕밀키트 #냉동대구알요리 #코다리매운탕밀키트만들기 #쑥갓추가

코다리는 보통 조림이나 찜으로 해서 먹었는데,

밀키트로 나온 것이 매운탕이 있었습니다.

오호!!! 코다리도 매운탕이 되는구나.

일단, 밀키트로 사보고 맛있으면

냉동 코다리를 사서는 한번 코다리매운탕을 제대로 해 봐야겠다라는 생각이 들었습니다.

코다리매운탕 밀키트에 추가로

냉동대구알을 넣어 주고 육수를 부어 주고는

양념도 추가로 양조간장, 다진마늘, 다진생강, 후추, 그리고 고춧가루를

넣어서 끓여 준 코다리매운탕입니다.

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

코다리매운탕밀키트
1.3kg 구매
냉동대구알
5덩어리 구매
쑥갓
150g 구매
다진마늘
1큰술 구매
천연조미료해물육수
700ml 구매
고춧가루
1큰술 구매
양조간장
1큰술 구매
다진생강
1작은술 구매
후추
1작은술 구매

노하우

▶ 쑥갓 손질법

▶ 쑥갓 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 양조간장 조리법

▶ 다진생강 손질법

▶ 다진생강 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

밀키트는 내용물은 코다리 2마리, 양념소스, 콩나물과파,무가 들어간 야채팩으로 되어 있습니다. 아, 수제비도 들어가져 있습니다.

양념소스와 코다리, 그리고 야채를 넣어 주고, 다진마늘을 추가로 넣어 주었습니다.

천연조미료해물육수를 부어 주고, 냉동대구알 5덩어리를 넣어 주었습니다. 그리고 육수를 부어 주었기 때문에 고춧가루, 양조간장, 다진생강, 후추를 추가로 넣어 주었습니다. 센불에서 팔팔 끓이다가는 중약불에서 은근하게 끓여 줍니다. 걸쭉하면서도 진한 국물을 내기 위함입니다.

끓는 동안에 쑥갓을 다듬어 준 후에 씻어서 물기를 빼 주고 있습니다. 쑥갓이나 미나리는 가장 나중에 위에 올려만 주면 됩니다. 그럼 잔열로 충분히 익게 됩니다.

팔팔 끓어 오르고 중약불에서 은근하게 끓여 준 코다리매운탕 위에 쑥갓을 올려서 한번 더 끓여 준 후에 불을 꺼 줍니다. 쫄깃쫄깃한 식감의 코다리와 얼큰한 국물맛, 그리고 대구알이 톡톡 튀는 식감이 좋은 진한 국물의 밀키트 코다리매운탕 완성입니다.

코다리매운탕 관련 상품

등록일 : 2022-04-24 수정일 : 2022-04-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 0

#밀키트 #코다리매운탕밀키트 #냉동대구알요리 #코다리매운탕밀키트만들기 #쑥갓추가 #매운탕 #코다리 #코다리매운탕 #술안주

깻잎찜 맛보장 레시피

1

우리 식탁 여름 지킴이! 초간단 층층 깻잎찜 만들기

만개의레시피

4.9(57)
2

우리집 밥도둑~~깻잎찜~

포크앤나이프

4.9(40)
3

오늘의 요리/초간단 깻잎찜만들기 전자렌지로 후다닥!!

jayajjang

4.9(26)
4

퇴근해서 후다닥 만들어 먹은 반찬 - 깻잎찜

소영맘

4.8(18)

게살스프 맛보장 레시피

1

집에서 게살스프를? 중국식 달걀탕(계란탕) 만들기!

남먀

4.9(94)
2

(집에서 즐기는 술안주) 게살스프 / 계란국 - 게맛살로 초간단 게살스프 만들기

아랄랄라

4.8(18)
3

[간단 자취요리] 고급진 게살스프를 3000원에?

얌무

4.8(14)
4

야식으로도 좋은 게살스프 간단한재료로 근사하게~*

탁주부

5.0(12)

떡 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득 일본식 감자떡 '이모모찌' 만들기

녜딘Nyedin

4.9(121)
2

백선생님이 알랴줬어요! 떡국떡 활용법! 슈가떡

만개의레시피

4.8(27)
3

일본식 감자떡(이모모찌) 만들기

숄02

4.7(26)
4

고구마떡 고구마씨를 말릴 수 있는 위험한 레시피

즐거운날랄라

4.9(13)

짜글이 맛보장 레시피

1

넌깍둑썰기만해 ♥ 스팸짜글이

만개의레시피

4.9(147)
2

돼지고기 듬뿍~김치도 듬뿍~색다른 짜글이찌개

왕눈이2

5.0(99)
3

삼겹살 순두부 짜글이

815요리사랑

4.8(80)
4

대패 삼겹살 순두부 짜 글이 인기 메뉴

815요리사랑

4.9(32)

양파장아찌 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 맨날먹는 양파 장아찌 만들기

얌무

4.9(163)
2

양파장아찌 만들기, 비율만 알면 어렵지 않아요 ~

엘린84

5.0(147)
3

양파장아찌

시연성연맘

4.9(67)
4

양파장아찌 담그기

러블리미쉘

4.9(40)

돼지불백 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 무도 불백깡 사건, 바로 그 요리! 돼지불백 만들기

얌무

4.9(145)
2

돼지불백 만들기~ 기사식당 스타일 빠삭 돼지불백의 맛을 알려 드립니다!!

두율이아빠

5.0(73)
3

기사식당에서 먹은 바로 그 돼지불백!

만개의레시피

4.9(37)
4

무한도전 기사식당 돼지불백 따라잡기

시연성연맘

4.9(36)

마약계란 맛보장 레시피

1

SNS에서 핫한 마약계란 만들기. 끓이지 않아 간편한 계란장

불량엄마소자매마미

4.9(86)
2

요즘 핫한 마약계란 레시피

혀니ㅋ

5.0(74)
3

마약계란 짜지않고 매콤하게 만들기:)

아빠악어

4.6(16)
4

SNS핫한 레알 밥도둑 마약계란 레시피

뽀유TV

5.0(16)

감자계란국 맛보장 레시피

1

포슬포슬 따끈한 감자계란국

춤추는곰

4.9(198)
2

감자계란국

예예

5.0(39)
3

계란국 감자 넣고 파실하게

요리쿡조리쿡

4.8(10)
4

♡북어 감자 계란국♡ 초간단 해장국 만들기~!!

행복여행가

4.5(10)

양파덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 양파덮밥 간단하고 맛있는 한그릇요리

엘린84

4.8(228)
2

양파가 메인~ 고기없다고 슬퍼말고 양파덮밥♥

만개의레시피

4.8(106)
3

초간단 베이컨&양파덮밥

불량엄마소자매마미

4.9(17)
4

집밥백선생 백종원 양파덮밥 후딱 만드는 한그릇요리

말랑세아

4.8(15)

깐풍기 맛보장 레시피

1

집들이 메뉴로 좋은 중식요리~ 닭가슴살 깐풍기

옥이

5.0(22)
2

매콤달콤 두부요리 :: 두부 깐풍기 / 집에서 즐기는 중식요리

시윤블리

5.0(21)
3

삼만원벌자!!깐풍기~어머!이건 꼭 해봐야데!!

⭐SSU⭐

5.0(13)
4

참 쉬운 깐풍기

smartgirl

5.0(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.