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ariel1007

팽이버섯참치전

팽이버섯과 참치의 조합으로 간단한 술안주이자 밥반찬을 만들었습니다
따뜻하게 밥먹기전에 만들어 먹으면 아주 좋습니다
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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팽이버섯은 밑동을 자르고 잘게 썰어주고 당근은 잘게 다지고 대파는 송송 썰어준다.
볼에 팽이버섯, 당근, 대파를 먼저 넣고 골고루 섞어준다
기름을 뺀 참치와 달걀 2개, 부침가루 60ml, 소금 약간, 후춧가루 톡톡 넣어준다
재료가 고루 섞이도록 버무려준다
팬에 기름을 넉넉히 넣고 수저로 떠서 올려준다

중불

앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐준다
그릇에 담은 후 양파장아찌나 달래양념장과 함께 한다

등록일 : 2022-04-13 수정일 : 2022-04-13

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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