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ariel1007

오색유부초밥

봄날이 되니 꽃구경으로 소풍 가고 싶은 계절입니다
촉촉한 밥의 유지가 좋은 유부초밥으로 날씨 좋은 날 공원으로 소풍 다녀옵니다
3인분 30분 이내 초급
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오이냉채 재료를 모두 섞어 조물조물 무쳐준다

오이냉채의 양은 김밥도 말고 유부초밥도 만들 정도로 많은 양이다

베이컨과 당근은 얇게 채 썰어준다
팬에 베이컨을 먼저 노릇노릇하게 구워준다

중불

베이컨을 건져내고 베이컨기름에 당근과 소금 살짝 넣고 볶아준다

중불

당근을 건져내고 달걀 2개를 곱게 풀은 뒤에 스크램블을 만들어 준다

중불

참치캔은 기름을 체에 받쳐 빼준 뒤 마요네즈와 후춧가루를 넣고 골고루 섞어 참치마요를 만들어 준다
볼에 밥 2공기를 넣고 주먹밥가루를 2봉, 참기름 1T를 넣은 후 골고루 섞어준다

시중판매 유부엔 간이 되어있고 재료마다 간을 해준 거라 초는 않넣어도 좋다

유부속에 밥을 적당히 넣어준다
각 재료를 적당히 넣어준 뒤 참치마요, 스크램블, 당근 위에는 파슬리가루를 살짝 씩 뿌려준다

등록일 : 2022-04-05 수정일 : 2022-04-05

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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