홈메이드 ‘양송이감자스프’ 만드는 방법~ 아이들도 어른들도 모두 좋아하는 황금레시피^^

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판교맘’s누구나집밥

홈메이드 ‘양송이감자스프’ 만드는 방법~ 아이들도 어른들도 모두 좋아하는 황금레시피^^

아이들 간식으로도, 브런치 드실 때도 좋습니다^^

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
4개 구매
양송이
12개 구매
식빵
1장 구매
양파
1/2개 구매
치즈
3장 구매

[양념]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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감자 4개가 잠길 정도로 물을 붓고, 소금1/2T와

설탕1T를 넣고 익을 때까지 끓여주시고,

양송이 6개는 편으로, 6개는 잘게, 양파1/2개도 잘게 썰어 준비해 주셔요.

버터2T와 밀가루2T를 넣어 루를 만들고,

잘 섞이면 양파1/2개를 넣어 1분 가량 볶아주시다가,

채썬 양송이를 모두 넣어 1분가량 더 볶습니다.

우유4컵(800ml),

치즈3장을 넣고, 끓여 주시는 동안,

감자4개를 남은 우유200ml를 넣어 믹서기에 갈아,

치킨스톡2T와 함께 냄비에 넣습니다.

이제 팔팔 끓어오르기만하면 끝~!!

‘후추->식빵->치즈가루’를 얹어 담아내보았습니다.

오늘도 맛나게 드셔요~

양송이감자스프 관련 상품

등록일 : 2022-04-02 수정일 : 2022-04-04

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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#양송이스프 #감자스프 #양송이감자스프 #아이간식

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