Name: 생선미역국
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 도미 1마리; 청주 1소주컵; 미역 3줌; 국간장 3~4T; 다진마늘 2T; 소금 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,907

윤정심이

생선미역국

제주에서는 특별한날 참돔을 이용해서 미역국을 많이 끓여 먹어요~ 산후조리 음식으로도 사랑 받고 있지요. 생각보다 너무 간단해서 애들 먹이기에도 좋답니다~!

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

도미
1마리 구매
청주
1소주컵 구매
미역
3줌 구매

[양념]

국간장
3~4T 구매
다진마늘
2T 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

도미는 큰놈으로 한마리면 충분한데 집에 잔게 들어와서 저는 작은거 세마리

손질한 생선을 깨끗이 씻고 물을 붓습니다. 보통은 잠기는 정도보다 조금더라고 생각하면 좋아요. 청주 혹은 소주 혹은 맛술을 넣고 팔팔 끓여주세요

30분 정도 팔팔 삶고나면 뽀얗게 국물이 나와요~ 건더기를 다 건져내시고 비닐장갑 끼고 살을 발라내주세요~

발라낸 살 넣고 팔팔 끓이세요. 잘게썬 미역 넣으시고 양념 넣으시고 끓이면 끝!! 모자란 간은 소금으로 대체

: 살만 발라내야 해서 도미는 큰거를 추천해요. 잔가시가 있을수 있으니까요.
불린미역도 좋지만 저희는 바다가 근처라 생미역을 사용하는데 생미역이 조금더 되직하게 제주스럽게 잘나와요

생선미역국 관련 상품

등록일 : 2022-03-30 수정일 : 2022-03-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

#산후조리 #영양식 #후기 #이유식

닭가슴살스테이크 맛보장 레시피

1

갈릭 닭가슴살 스테이크 만들기! 하림 자연실록 수비드 닭가슴살 요리~

팬이맘

4.9(33)
2

닭가슴살 스테이크 만들기

츄츄맘

5.0(31)
3

닭가슴살요리법 갈릭버터 닭가슴살스테이크

Mrs새싹

5.0(19)
4

닭가슴살 스테이크와 토마토 스튜

자취생남뽀비

4.9(12)

가자미조림 맛보장 레시피

1

가자미조림 쉽고 간단게~

밥차리라

5.0(107)
2

가자미조림 - 쉽고 맛있는 생선조림 양념

먹깨비레시피

4.9(65)
3

감자 가자미조림 생선조림 양념장 만드는 법

요리하는러라

5.0(22)
4

매콤한 가자미조림

밥심은국력

5.0(19)

알감자조림 맛보장 레시피

1

[알감자조림] 파근 파근 달콤 짭쪼름한 알감자 조림 만들기

양싸

4.9(167)
2

알감자조림-물없이 만들어 더욱 쫄깃하게

밥수이

4.6(80)
3

알감자조림 만드는 법, 짭쪼롬 밑반찬 !

엘린84

4.9(31)
4

달콤 짭쪼름한 알감자 조림

윤

4.9(17)

묵은지김치찜 맛보장 레시피

1

[자취생 특별요리] 리얼 밥도둑 묵은지 김치찜 만들기

얌무

5.0(78)
2

묵은지 김치찜

시크제이맘

4.9(33)
3

삼겹살묵은지김치찜~ 밥도둑이라죠!

왕눈이2

5.0(15)
4

돼지고기 앞다리살(전지)를 이용한 백종원 묵은지김치찜

심술이네집밥이야기

4.8(14)

양념 맛보장 레시피

1

배추 5포기 김장김치 양념 만들기

파송송요리탁

4.8(64)
2

돼지갈비 양념 레시피

강씨집밥

4.9(29)
3

치킨 양념만들기

빼꼼쪼미맘

4.9(17)
4

맛있는 소불고기양념 황금레시피

땡글이맘레시피

4.8(12)

닭똥집볶음 맛보장 레시피

1

야식으로 딱! 쫄깃한 닭똥집 볶음 만들기

나나미루꾸

4.9(132)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭똥집볶음

아랄랄라

4.9(21)
3

저렴하면서 맛있는~똥집볶음(닭모래집볶음) *^^*

김진옥요리가좋다

4.8(17)
4

닭똥집볶음

강씨집밥

4.9(10)

베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피

1

베이컨 김치볶음밥

시크제이맘

4.7(18)
2

'요리' 베이컨김치볶음밥 백종원 레시피.

kimkim

4.8(17)
3

한끼 식사로 훌륭한 베이컨 김치볶음밥

백합엄마

5.0(12)
4

백종원 김치볶음밥 만들기 :: 베이컨 듬뿍 햄 김치볶음밥

낭랑주부

5.0(11)

등갈비구이 맛보장 레시피

1

등갈비구이 오븐없이 만드는 바베큐폭립 꿀맛이쥬

엘린84

5.0(131)
2

에어프라이어로 등갈비 구이

lee쉐프

4.9(35)
3

등갈비 간장양념 구이

lee쉐프

5.0(20)
4

돼지등갈비구이 멈출수 없는 그맛

트윙폼

4.9(16)

만두 맛보장 레시피

1

고기만두 김치만두 만두 속과 만두피 만들기 이글 하나면 오케이!

주부9단요리톡톡

4.9(34)
2

고기만두 김치만두속만들기와 손만두보관법 설날음식

전라도언니루비씨

4.8(29)
3

양념 치킨보다 맛있는(?) 양념만두!

만개의레시피

4.9(13)
4

바삭! 아삭! 파만두 만들기ㅣ단짠 파닭소스 파채 쉽게 써는 법

얌무

5.0(9)

짜장밥 맛보장 레시피

1

#짜장가루를 이용한 짜장밥 간편하게 만들기 #쉽고 간단하게 만드는 짜장밥

강철새잎

5.0(56)
2

사과를 넣어 달콤한 짜장밥 만들기

써니지나

4.8(33)
3

고급진 짜장밥 만들기

강철새잎

5.0(20)
4

짜장분말로 만든 짜장밥

lee쉐프

5.0(19)

생선미역국

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피