삼겹배추찜 만들기 쉽고 빠른요리

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즐거운날랄라

삼겹배추찜 만들기 쉽고 빠른요리

언제 어디서나 간단하게 만들 수 있는 삼겹배추찜 맛있게 만들어보세요 : )

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
500g 구매
알배기배추
1통 구매
소주
1/2병 구매

[소스재료]

간장
5큰술 구매
식초
2큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
레몬즙
1큰술 구매
매실액
1큰술 구매
다진쪽파
1큰술 구매
홍고추
1/2개 구매
청양고추
1개 구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 청양고추 보관법

동영상

조리순서Steps

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알배추배추 작은거 1통을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

삼겹살 500g 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

냄비 바닥에 배추를 깔아주세요. 그리고 그 위에 삼겹살을 올려줍니다.

층층이(배추와 삼겹살 사이) 후추와 소금을 뿌려주세요.

어느정도 냄비가 찼으면 소주나 화이트와인 종이컵 1한컵반 분량을 넣어주세요.

술을 너무 많이 넣을 시 쓴 맛이 나므로 주의합니다.

삼겸배추찜이 익는 동안 찍어먹을 소스를 준비합니다. 청양고추, 홍고추는 쏭쏭 썰어 준비하고

분량의 양념장을 모두 넣은 후 잘 섞어주세요.

간장5큰술, 레몬즙 1큰술, 식초 2큰술, 매실액 1큰술 올리고당 2큰술, 다진쪽파, 홍고추 1/2개, 청양고추 1개

삼겹살배추찜 관련 상품

등록일 : 2022-03-21 수정일 : 2022-03-21

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즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

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#삼겹배추찜 #삼겹배추술찜

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