Name: 에그마요 샐러드 [고소하고 부드러운 샐러드! 삶은 계란과 마요네즈의 조합은 궁극의 맛을 선사하죠!]
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 삶은 계란 4개; 양파 1/4개; 오이 1/4개; 파프리카 1/4개; 마요네즈 4스푼; 소금 4꼬집; 후추 2꼬집

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하이유니별

에그마요 샐러드 [고소하고 부드러운 샐러드! 삶은 계란과 마요네즈의 조합은 궁극의 맛을 선사하죠!]

오늘은 에그마요 샐러드를 만들었어요.

삶은계란 을 활용한 요리인데요. 삶은 계란을 으깨서 다진 채소 듬뿍 넣어 만들어 한스푼 퍼 먹으면 고소하면서도 깔끔한 맛이 일품이에요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[기본 재료]

삶은 계란
4개 구매
양파
1/4개 구매
오이
1/4개 구매
파프리카
1/4개 구매

[양념 재료]

마요네즈
4스푼 구매
소금
4꼬집 구매
후추
2꼬집 구매

노하우

조리순서Steps

삶은 계란 노른자를 채에 걸러 가루로 만들어 주세요.
노른자를 채에 넣고 숟가락으로 골고루 눌러주면 돼요.

계란 흰자는 도마에 놓고 칼로 잘게 다져 주시고요.
흰자는 아주 잘게 다지지 않아도 괜찮아요. 약간의 식감이 느껴지는 크기로 자르시면 돼요.

이제 양파, 오이, 파프리카를 잘게 다져 주세요.

손질한 계란 노른자, 흰자, 양파, 오이, 파프리카를 믹싱볼에 담아 주세요.

마요네즈 4스푼, 소금 4꼬집, 후추 2꼬집을 넣고 잘 버무려 주세요.

맛있게 버무려졌죠?

고소하고 부드러운 에그마요샐러드가 완성됐어요.
이것만 먹어도 맛있고, 식빵으로 샌드위치를 만들어 먹어도 아주 맛있어요. 간단하게 만들 수 있으니 한번쯤 만들어 보세요.^^

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등록일 : 2022-03-13 수정일 : 2022-03-14

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레시피 작성자About the writer

하이유니별

건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^

#에그마요샐러드 #에그마요 #계란요리

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