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햇살머금은집

백종원 무말랭이무침 만드는법 보쌈무 밑반찬만들기

맛있는 무말랭이무침 만들어 볼께요.
2인분 15분 이내 아무나

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밑반찬 도시락반찬으로 좋은 무말랭이무침 만들어 볼께요.
우선 무말랭이무침 만들기를 하시려고 생각하시면
건조무말랭이를 물에 30분 이상 담가서 불려 주세요.
혹시 아주 많이 건조된 것이 아니면 30분 이상만 담가 불리시면
되시구요 바싹 건조된 무는 1시간 가량 담가서 불리시면 되세요.
그럼 요렇게 불려서 세척하고 무말랭이 무를
최대한 물기가 없도록 꽉 짜주세요.
고춧가루 4T. 물엿5T.설탕3T.소금1.5T.간마늘1.5T.액젓2T
요렇게 넣어 주세요.
골고루 무쳐 주세요.
그럼 밑반찬으로 좋은 무말랭이무침 만들기가 완성이랍니다.

등록일 : 2022-02-24 수정일 : 2022-02-24

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