Name: 딸바보 아빠, 새송이버섯 전복 버터구이
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 전복 8마리; 새송이버섯 2개; 마늘 7개; 청양초 2개; 버터 약간; 허브솔트 약간; 통깨 약간

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저녁노을

딸바보 아빠, 새송이버섯 전복 버터구이

방학이라 딸아이 집에서 지낼 때 딸바보 아빠가 가져온 전복 새송이버섯과 함께 버터구이를 만들어 먹었습니다.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

전복
8마리 구매
새송이버섯
2개 구매
마늘
7개 구매
청양초
2개 구매
버터
약간 구매
허브솔트
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

전복은 솔로 박박 문질러 씻은 후 숟가락으로 껍질과 분리해 준다.

가위로 잘라 꾹 눌러 이빨을 빼준다.

손질한 전복은 +로 칼집을 내주고, 새송이버섯, 마늘, 청양초도 먹기 좋게 썰어 준비해 둔다.

버터를 두르고 마늘을 먼저 볶아준 후 손질해 둔 전복, 새송이버섯을 넣고 허브솔트를 뿌려준다.

청양초를 넣고 뒤집어 가며 익혀준다.

통깨를 뿌려 완성한다.

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등록일 : 2022-02-23 수정일 : 2022-02-23

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저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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