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판교맘’s누구나집밥

아이들 간식으로 좋은 간장 ‘두부강정’만드는 방법~!!교촌 간장치킨 맛!!겉바속촉은 바로 이런 것^^맥주안주!

마치 교*간장치킨 같은 맛입니다^^
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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두부1모를 준비하고 적당한 크기로 잘라주셔요.
튀김가루를 접시에 조금 덜어주시고,
두부 겉에 튀김가루를 뭍혀주셔요.
기름을 두른 팬에 두부를 노릇노릇 구워주신 후,
기름은 잠시 빼주겠습니다.
간장두부강정 양념-> 다진마늘1/2T,
간장3T,
물5T,
올리고당3T를 모두 섞어주시고,
땅콩25알을 준비해 주신 후,
칼등으로 다져주었습니다.
달궈진 팬에 부어 보글보글 끓어오르면,

강불

두부를 넣어 양념이 졸아들 때까지 볶아주셔요.

강불

마지막으로 빻놓은 땅콩을 넣어,
버무려주시면 끝!
오늘도 맛있게 드셔요^^

등록일 : 2022-01-30 수정일 : 2022-02-03

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

포토 리뷰 1
요리 후기 1

기분이봄 2022-03-31 18:57:06

먹다 찍었네요. 치킨너겟도 같이구워 양념에 같이 버무리니 간장치킨 같아요. 두부도 전분가루 뭍혀 튀기니 맛있어요 

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