냉동닭가슴살로 치킨강정 만들기

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냉동닭가슴살로 치킨강정 만들기

오랜만에 만드는 치킨강정 입니다

애정하는 닭요리인데

어쩌나보니 한 동안 안 만들었어요 ㅎ

오랜만에 만든만큼 인기도 짱!!

오늘 치킨강정은 냉동닭가슴살 사용 했어요

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
3개 구매
술
2T 구매
소금
1t 구매
밀가루
2T 구매
양파
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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냉장해동한 닭가슴살은 잘 씻은 후
한 입 크기로 썰어 줍니다
술, 소금으로 조물조물 밑간해서
냉장고에 30분 두어요

체에 받혀서 여분의 수분은 제거하고
밀가루 묻혀 옷 입혀요
튀김가루, 녹말 사용해도 됩니다

서로 붙지 않도록 에어프라이어에 담아 줍니다
180도 10분 돌려요

에어프라이어

뒤집고 200도 8분
다시 뒤집고 200도 10분 돌려요
바삭함 원하면
200도 5분 더 돌려주면 됩니다
저는 패스~

구워지는 동안 소스 만들게요
불에올려 바글바글 끓여요

끓으면 잘게 썬 양파넣고
잠시 끓여요

치킨담고
소스에 버무려 줍니다

참기름 톡~~
마무리해요

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등록일 : 2022-01-22 수정일 : 2022-01-25

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#치킨 #치킨강정 #에어프라이어치킨 #냉동닭가슴살 #닭가슴살

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