고사리 볶음 만들기!

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나물투데이

고사리 볶음 만들기!

설날의 차례상하면 빠질 수 없는 나물! 고사리 역시 삼색나물로 많이 찾는데요. 오늘은 고소하면서도 담백하고 식감이 좋은 고사리 볶음을 만들어 봤습니다!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고사리
200g 구매
대파
조금 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
소금
1/3스푼 구매
깨
약간 구매

노하우

▶ 고사리 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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기름을 두른 팬에 고사리를 넣고 볶다가 다진 마늘을 넣어 주세요.
다진 마늘을 넣고 살짝 볶은 후 소금을 조금씩 넣어 간을 맞춰 주세요.

맛을 보고 간이 베이면 대파를 넣고 살짝 볶아 주세요.

고사리 볶음 완성!

고사리볶음 관련 상품

등록일 : 2022-01-19 수정일 : 2022-01-19

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제품: 고사리 .

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#설날 #명절 #설 #고사리 #고사리볶음 #볶음요리 #볶음

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