Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

633
상품목록
main thumb
뻔뻔한쿡

브런치

한국의 전통 음식으로 브런치를 만들어봤어요. 한끼 식사로도 충분하고 바쁜 아침 아이들과 남편도 너무 좋아하는 한국 브런치.
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 단호박 손질법단호박 손질법
▶ 단호박 조리법단호박 조리법
▶ 단호박 보관법단호박 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 생강 손질법생강 손질법
▶ 생강 보관법생강 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 잣 손질법잣 손질법
▶ 잣 보관법잣 보관법
▶ 건대추 손질법건대추 손질법
▶ 밤 손질법밤 손질법
▶ 밤 조리법밤 조리법
▶ 밤 보관법밤 보관법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 흑설탕 조리법흑설탕 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
[단호박전]
그릇에 물을 조금 넣고 단호박을 넣은 뒤 랩을 씌워 전자렌지에서 4분간 돌려 익혀주세요.

전자레인지

익힌 단 호박을 껍질과 분리한 뒤 그릇에 넣고 부드럽게 으깨 주신 후 찹쌀가루를 넣어주세요.
두 그릇에 각각 담고 한 그릇엔 녹차가루를 넣은 뒤 잘 섞어주세요.
녹차 호박과 단 호박을 조금씩 떼어내 동그랗게 빚어 주신 후 살짝 눌러 모양을 잡아주세요.
예열된 팬에 소량의 기름만 붓고 약불에서 천천히 앞뒤로 구워 주세요.
접시에 담아 기호에 맞게 꿀을 뿌려 준 후 식용꽃으로 장식해 주세요.
[수정과]
생강은 껍질을 벗겨 얇게 져며주시고 계피는 깨끗히 닦아주세요.
냄비에 물을 붓고 계피와 생강, 흑설탕을 넣고 30분간 끓여 주세요.
드실때 잣을 조금 넣어주세요. 취향에 따라 끓이실 때 대추를 조금 넣으셔도 됩니다.
유리병에 담아 냉장보관하셔도 되고 따뜻하게 드셔도 됩니다.
[약식]
대추는 씨앗을 제거하고 돌돌 말아 얇게 썰어주세요.
씨앗은 버리지 마시고 물과 함께 대추물을 만들어 주신 후 체에 걸러 주세요.
껍질을 제거한 밤은 4등분으로 잘라 주세요.
찹쌀은 깨끗히 씻어 주세요.
데코레이션 할 잣과 대추를 조금 남겨두고 압렵 밥솥에 찹쌀, 대추, 잣, 밤을 넣고 대추물을 부어 주세요.
잘 섞어 전기 압력 밥솥에 넣고 취사버튼을 눌러 주세요.
잘 지어진 밥은 위 아래 잘 섞어 따뜻할 때 쿠키 커터에 랩을 씌워 밥을 넣고 대추와 잣으로 데코한 후 손바닥으로 눌러 모양으 잡아주세요.
냉동고에 넣고 드실때마다 꺼내 전자렌지에 돌려 드시면 됩니다.
팁-주의사항
** 견과류는 원하시는 다른것을 넣으셔도 됩니다. **

등록일 : 2022-01-18 수정일 : 2022-01-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부
#수정과#단호박전#약식#브런치#단호박#녹차전#아침식사#티타임#전통음식
아욱된장국 맛보장 레시피
더보기
깻잎순볶음 맛보장 레시피
더보기
꽃게된장찌개 맛보장 레시피
더보기
베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
시금치무침 맛보장 레시피
더보기
설렁탕깍두기 맛보장 레시피
더보기
스테이크 맛보장 레시피
더보기
부대찌개 맛보장 레시피
더보기
스크램블에그 맛보장 레시피
더보기
짜장밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.