Name: 알이 빠진 도루묵이지만 맛은 최고 도루묵조림
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 도루묵 42마리; 무 200g; 물 80ml; 청주 3T; 굴소스 2T; 간장7 5T; 꿀 3T; 고추가루 3T; 마늘 1T; 파

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요리톡톡 맛톡톡

알이 빠진 도루묵이지만 맛은 최고 도루묵조림

저와 딸이 유난히 좋아하는 도루묵을
사러 갔더니 도루묵도 별로 안보이고
가격만 무지 비싸더라고요

그래서 아직 철이 아닌가 하고 이번에 살려고
하는데 반값으로 내리긴 했지만 도루묵들이
다 몸을 풀으셨네요ㅋㅋ
딸이 알베기 도루묵만 좋아하는데ㅠㅠ

어쩐다 하다 그래도 도루묵인데 맛이라도
보자 하고 사와 조렸어요
알이 빠진 도루묵이라 그런지 살이 연해
너무 잘 부서지네요

그래도 도루묵은 도루묵이라 진짜
맛있는거 있더라고요ㅋ
1박스 사온거 다 조렸는데 한끼에 반은 먹었어요

그걸 본 딸이 도루묵으로 배채우는거냐고 하지만
이건 다 먹어도 배는 안채워질듯ㅋㅋㅋ

연하고 보들보들한 살이 입안에서 살살
녹는 도루묵조림 맛있게 조려드세요^^

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

도루묵
42마리 구매
무
200g 구매

[양념]

노하우

동영상

조리순서Steps

무를 도톰하게 썰어 놓습니다

양념장을 만듭니다

웍에 무를 깔고 도루묵을 올립니다

양념장을 붓습니다

센불에서 조립니다

국물이 자박자박 해지만 파를 올리고 한소끔 끓입니다

접시에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

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등록일 : 2022-01-14 수정일 : 2022-01-14

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레시피 작성자About the writer

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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

#도루묵조림 #생선조림 #제철요리 #계절음식 #밥도둑 #아이들반찬 #술안주 #한끼식사 #집밥

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